跑到大运河边的古镇来，没有熙熙攘攘的拥堵，看船闸开启闭合，中午来镇上吃饭，这是路口的一家店，停车方便。本以为随便打发一餐，谁知道这里厨师手艺了得，虽然都是家常菜品，但是每个菜的口味都非常棒。特别推荐他家的螺蛳，那个干净，那个肥硕，比阳澄湖的农家乐的炒螺丝不知道要胜出多少，赞!

[米饭]口味：虾肉Q弹饱满，汤汁浓郁拌面一绝。8月底龙虾壳已经有点硬，建议5月份去吃。但旺季同样会等位，停车比较难。[薄荷]环境：传统街道餐厅，正常水准。[服务铃]服务：正常，能端上桌，要纸巾也给[糖果]性价比：单价略贵。整体尚可

扬州邵伯甘棠龙虾数第一邵伯甘棠龙虾数第一并非虚言——这座扬州千年运河古镇以“虾”为魂，将自然馈赠与人文智慧凝练成舌尖传奇。其独特地位源不可替代。邵伯坐拥长江、淮河、运河三水交汇，五湖（邵伯湖、渌洋湖等）环绕，水草丰茂、水质清澈。湖中生长的龙虾壳青肚白、鳃净肉紧，清水煮制后虾肉自带清甜，被誉为“中国龙虾CBD。甘棠龙虾店就是龙虾的网红店，坚持鲜活现做，店门口常置红盆展示生猛龙虾，每只约40克以上，鳃部洁白如雪，品质肉眼可见。厨师大开脑洞，将小龙虾烹出江湖百味：清水（蘸蟹醋似蟹肉）、蒜泥（重油爆香）、十三香（咸鲜馥郁）奠定基础。腐乳龙虾：扬州老腐乳咸甜交织，渗入虾肉，粉嫩诱人。酸菜龙虾：酸汤鲜爽开胃，堪称“能喝汤的小龙虾”，拌饭一绝。酱骨龙虾：浓酱大火收汁，骨髓香浸透虾壳，后劲醇厚。仅此一店可尝全各种口味龙虾。甘棠路美食街是龙虾宇宙的中心，千米长街，虾店林立，甘棠路聚集超200家龙虾馆，旺季日均消耗龙虾10余吨。夜幕降临，霓虹闪烁，空气弥漫椒香蒜辣，堪称“小龙虾不夜城”。一虾带百业，龙虾节盘活了“邵伯菱”“邵伯香肠”等特产，腰花汤、炒面、螺蛳成宴席标配，形成“龙虾宴”生态。邵伯以虾为媒，激活1600年运河遗产，大马头牌坊、斗野亭（北宋五大名亭之一）、拐弯抹角古建，见证谢安治水、乾隆南巡。邵伯甘棠龙虾数第一，其底气源于天赐好水养好虾、匠心廿味破陈规、节庆赋能兴古镇的三重基因。若想验证此言，不妨盛夏访邵伯。白日泛舟邵伯湖，暮色坐镇甘棠路，一手剥虾频举杯，方知淮扬味觉是巅峰确实是名副其实的。