发现有虹鳟鱼店，好奇来尝尝「鱼头鱼尾鱼骨」先上清汤底，然后把鱼头鱼尾鱼骨扔进去咕嘟，很快就能吃了，贴骨头很香，蘸料不要辣，也很有云南风格，鱼皮什么的都很香「虹鳟鱼生鱼片」我们不敢吃生的，所以烫着吃，不能烫太久，四五秒就行，很嫩的油香味儿鱼汤也好喝，最好在涮菜之前喝

好像是开了有些年头的老店老板很热情，中午没啥人，晚上应该挺热闹鱼很新鲜刚车子运来的，一条鱼切了几盘，刺身爽脆挺好吃的～鱼汤也很鲜

菜品适合带小朋友，清爽，服务还需努力，只是这个价格吃到鳟鱼还是不错了，老板刀工好