时间:2026-02-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100205+
所在地址:湖南省衡阳市衡山县G107与X105交叉口西南方向970米左右 到这里去?
联系电话:15115411547,15973427098,0734-5955249
简介信息:九观土菜馆是衡阳市信息网分类的信息, 地址在湖南省衡阳市衡山县G107与X105交叉口西南方向970米左右, 所属区号是.
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热门评论
在九观桥水库旁。去那边坐船爬山(?)爬下来爬累了就顺便来吃血鸭,停车位很多,好评。点了三个菜,等了一会儿吧,不是预制的。额一个血鸭,一个萝卜菜,一个豆腐。血鸭怎么说,第一次吃,没什么怪味异味,就是鸭肉稍微有点老,不过还能接受。萝卜菜有点老了,不好吃,豆腐还好吧,只是没我想得嫩,但是味道挺好的。这几个菜分量很多,两个人容易吃撑。
就因为这里的做法一个特色菜以地名就出来了“九观桥血鸭”记忆里从有快20年了一年总要来这里吃尤其是亲朋好友来南岳这个做法只有这里有(鸭血成块,鸭肉,鸭杂都混合一起,炖出浓浓的汤汁可能是没有原生态柴火的生态味“衡山煨蛋”少了一点什么不过来南岳,衡阳玩这个还是可以推荐的不踩坑
必须自驾才吃得到的土菜馆,在九观桥水库大坝下方。屋子里有风扇空调,但夏天气温太高,室内还是会感觉热,环境一般般。-「九观血鸭」当地最出名的就是九观血鸭。跟永州血鸭不同,更像黄焖的口味,鸭血是单独的血块,香辣咸鲜口,汤汁多,下饭。不过应该是提前做好一大锅再分装加热的?鸭肉稍烂了点。(个人喜欢永州的做法)-「紫荆花炒肉」木槿花炒肉比做汤好吃,花更加脆嫩,鲜甜味明显,还有些粘糊的口感,很爱。-「衡山煨蛋」熟蛋对半切,外皮炸到金黄香脆,再加辣椒蒜末炒,好吃。-「九观豆腐」嫩,有豆香味,里边的土芹菜也很香。-「地皮肉沫」雷公菜,软趴,洗得比较干净。-丝瓜还不错。红薯叶一般般。