被唐记天天见面杭帮菜（嘉海店）狠狠圈粉！进店就能闻到浓郁的杭帮菜香气，招牌片儿川面条筋道，浇头鲜香味美，猪肝嫩而不腥；西湖醋鱼酸甜适口，鱼肉鲜嫩爽滑。价格亲民实惠，分量扎实。服务周到热情，环境干净整洁，是吃地道杭帮风味的绝佳选择！

出于对竹笋的喜爱，也是对杭州的尊重，虽然已过季还是点了一碗鲜竹笋片川。看到商家泡的萝卜、黄瓜不错，非常规的拼了一盘（浪费可耻）。片川的汤味道不错，第一口就烫了舌头，吃完也出了身汗。结账时发现商家在柜台上有一个小盒子，里面各种打火机，可能是给烟民准备的小礼物。

唐记也算老面馆了，店内主打手擀面配秘制高汤，坚持每日现熬筒骨老鸭汤底，浇头都是清晨采买的河鲜时蔬，片儿川的冬笋、虾爆鳝的活鳝最能体现本塘风味。从和面到擀制坚持全手工，保留面条的筋道口感。许多老客从学生时代吃到成家立业，这碗腰花茄汁拌川还是小时候的味道。