应该属于老城区，附近老店很多。本地人过来吃的人不少。面肺羊杂是特色，有面肺和羊杂各半，精烩羊杂都是精品，汤底浓郁。羊杂软烂入味，品类齐全。可以加葱香菜，辣椒油香而不辣，糖蒜味道不错，就是略微有点软。面食有很多种，可以随口吃，可以泡汤吃。八宝茶还加了芝麻。酸梅汤自己熬制，酸甜口适度，味道很好。还有方便食品可以带走。

思念了很久的一家店。在过去的十年里我来了4次，每一次都爱，每一次都难忘，已经成为我一想到宁夏，就能代替宁夏的特别回忆。「全肉羊杂」羊杂羊肉竟然没有一丝一毫的膻味，新鲜、脆爽，辣子给得过瘾。「糖蒜」南方人没吃过，一尝好喜欢[色]「秘制油香」泡在羊杂汤里吃格外好吃，是宁夏特色～

阿叶羊杂碎是银川老字号，羊杂处理得干净，汤底浓郁鲜香，没有膻味，搭配宁夏特有的羊油辣子，香而不腻，一碗下肚浑身舒坦！分量实在小碗15元，大碗20元，羊杂给得足，肺、肚、肝、肠比例均衡，配上粉条和葱花，口感丰富。可以加个“油香”（当地面饼）泡汤吃，或者配白饼，吸饱汤汁后绝绝子！如果你来银川，想体验最地道的羊杂碎，阿叶家绝对值得一试！味道正宗、价格实惠，是本地人和游客都认可的老味道。建议早起打卡，感受宁夏早餐的烟火气！🐑🍲