来到长春涮肉必吃，在元盛居和楼外楼之间犹豫，最后选择了楼外楼，先说结论：非常不错，品质绝对配得上价格，95分！⭐⭐⭐⭐⭐锅底蘸料：农夫山泉锅底，很简单的矿泉水葱姜锅底没有咸味，证明对肉质足够自信，作为半个四川人，我认为小料台种类非常多，不管你吃麻酱还是油碟都可以调，着重讲一下他家麻酱，应该不是传统二八酱，芝麻酱含量更高花生酱含量少一些，这样带来的好处就是蘸料香而不腻，微微有点芝麻酱的苦香，配上春韭菜花酱非常正宗了！小料台还有一个惊艳菜品：辣白菜，味道能吃到苹果梨的清甜，多种干鲜辣椒🌶️的香气，白菜很脆，证明腌制时间不久很新鲜！问了服务员是他家自己做的可以买带走，但是保质期只有2~3天，遂放弃带走，我会十分想念这个味道的，完全区别于市场上卖的包装韩式辣白菜，有人知道是哪里能买到可以告诉我！感谢！⭐⭐⭐⭐⭐菜品：我们2个人点了4份肉，等位50分钟送了一份虾，吃的非常满足，这基本上是3个人的菜量了！肉类都很新鲜，牛羊肉品质很好没有腥味，大刀肉（小份）比较厚更耐嚼。我最喜欢的是高钙羊肉，内部有细细的脆骨口感丰富，肉香十足。肥牛也不错，一点也不干，也没有肥牛腻感！生蚝很新鲜，大家放心点，我们只点了1个，实在吃不下了hhhh糖蒜用料很好嫩嫩的，而且没有甜蜜素的味道，颜色很自然没有过白！酸菜酸度适中，煮在锅里配肉吃解腻！赠送的🍤大虾还是评论一下，品质配的起💰1.5/只的价格！

也是火热的排队王，朋友提前一个多小时就过来排队了，晚上八点多外面还有不少等位的。确实是好吃，羊肉主打的都是内蒙放养的羊肉。「鸳鸯锅」辣锅还真不太辣，比较香，加汤也是他家特色的＋农夫山泉。「手工切制大刀肉」巨大的一盘，肉真是好吃啊。「烧卖」好吃，就是有点咸。「糖蒜」也不错，偏甜一点。

外地人来慕名打卡楼外楼，真的超乎想象的爱上了[流泪]楼外楼的涮羊肉简直性价比！天！堂！同样是东北，什么时候黑龙江也能有楼外楼这种店呢会员羊肉简直量大管饱，而且还很嫩很好吃，招牌大刀肉在比较下略显逊色了…（温馨提示：先下大刀肉好一点，因为会员肉比较嫩，吃完再吃大刀肉会觉得太硬了…）相比之下，现切牛肉里的牛有点过于酷爱运动了，我和朋友最后痛苦面具的嚼着牛肉，有点难嚼…会员虾滑也很推荐量真的很多，最后和朋友实在吃不了了下次去长春还会再打卡楼外楼的