第一次吃草炉饼，饼面酥脆焦香，饼肉松软绵甜，单吃就是自然的碱香味，有点噎人，准备带回去泡老鸭汤吃，一定超美味嘟~ps：这个塑料袋有点不结实，战损半个饼子[流汗]

老字号的草炉饼，父辈买了很多年，这家是碱面发酵，同一条街上还有两家是泡打粉发酵，所以口味是不一样的，饼很厚实，按下去很快回弹，说明发酵效果好，有浓浓面香味。店里没有任何装修，就是一个很简单的窑一样的炉子，一个上了年纪的大爷，感觉做了很多年！

老街新街有3到4家炒炉饼的商店，感觉只有这家是真正的老店，烧饼很好，两块五一个，但是有平常的烧饼2到3个大，很厚实，面也极其有筋道，纯手工制作的。2个老大爷在忙，竟然没有人给他们做广告。老大爷说现在已经很忙了，如果再做广告，烧饼就赶不上了。