潮汕特色美食之一，腐乳鸡翅，基本每条小巷都有，这家特别在步行街上，店家还招牌给送一小杯鸭屎香1。鸡翅被腐乳腌制过，上面粉油炸。确实有浓浓的腐乳味道2。鸡翅比较嫩，也还算入味，脆脆的皮比较好吃。也算尝过了

来到潮州，到处🉑看到腐乳鸡翅，想必就是当地特色美食了！逛古城时，在一小巷子口看到了这家店，而且有人在排队，就跟风买了根试试。鸡翅炸的很酥脆，粉裹的有点略多吧！咬第一口，皮和鸡翅分离，第二口才吃到鸡肉，鸡肉确实是浓浓腐乳味，但除了腐乳味，好像就没什么味道了，吃不来。比起鸡翅，免费供应的鸭屎香茶更好喝！

一眼相中了这家本地特色腐乳鸡翅。

味道超赞而且一看就让人很有食欲一只也很大胜在食材很新鲜腐乳味很重咸淡适中火候掌握刚好不会太焦好食