这家真是戳中了心坎汤底浓郁醇厚，香料比例恰到好处，一口下去暖意直通胃里肉丸筋道，配菜丰富，每一勺都是实在的满足尤其是淋上辣子那股鲜香的冲劲儿，让人一大早精神抖擞。难怪店里总是坐满人，这味道，是地道西安味。

这家店的服务谈不上多让人满意，环境也是马马虎虎，透着一股子苍蝇馆子的随性劲儿。但要说味道，那可是一如既往的地道。这好吃的秘诀，还得慢慢说：首先是肉丸子，口感劲道十足，咬下去QQ弹弹超有嚼劲；其次是酱汁的粘稠度，拿捏得恰到好处，挂味又不腻；最后就是这独一份的滋味，妥妥的陕西人钟爱的“胃”道，又麻又香，越吃越上头。每天不来上这么一份，总觉得少了点什么。

喝胡辣汤，彭家正汤永远是我的Top1！从太元路追到凤十，多年来品质始终在线，身边小伙伴全是它家忠实粉。牛骨鲜肉熬制的汤底鲜香浓郁，搭配筋道肉丸和丰富配菜，淋上灵魂油泼辣子，麻辣鲜香超地道。冬天的早上喝一碗，暖意从胃里蔓延到全身，整个人都通透了。整天营业，不论何时都能吃到这口让人安心的老味道～