🅿️瀚文菜馆在兴业中商铺林立停车位不多很紧凑属于客家菜系提前订位置比较好挺旺的🐂他家的胡椒猪肉汤非常暖胃拆骨肉蛮有滋味的香煎码头鱼一流客家咸鸡也很紧实[薄荷]环境少量包房普通客家菜没有特别出彩属于都还过得去比较清淡一些

菜品真の沒得說！！！一如既往幾十年來維持高水準珠海最好吃の客家釀豆腐和蛋餃雙拼都不夠吃一定要單點才夠最可惜の是沒喝到豬肉湯去の時候大概一點就沒了特別特別傷心[心碎]這邊豬肉湯釀豆腐和蛋餃絕對是並排三絕來到必點！！！「猪肉汤和生熟地汤」「酿蛋角」「客家酿豆腐」

店面不大，主打客家菜系，就在河南菜馆旁边，应该很多附近的老熟客。「特色沙姜炒鸡」有点咸了，像是油炸的，不像炒鸡，可能是盐没化开。中规中矩吧。「红薯叶」番薯叶挺清淡的，很广东。「客家猪肉汤」也是常规味道，还行。「客家酿豆腐」这个照片忘记拍了，豆腐很嫩滑，馅料有点意思，姜葱碎加肉碎混合的，比起别的客家菜有点创新吧。4个人吃了205，性价比正常，可以一试。

这家店里面古风古色的看上去环境不错，有好几个大一点的包房，人很多。点了三个菜菜量比想象中的会小一点，因为价格偏贵，有一种私房菜的感觉，味道的话，没有尝出排骨的味，牛肉比较嫩，就是有点少，蛋饺和豆腐里面包着韭菜都是自己做的比较清淡

[薄荷]环境：小伙伴聚餐定的一家饭馆，装修很特别，桌子都是大大的木桌子和椅子🪑，我们是包间，周末还挺火爆的，如果饭点来得提前预订房间[米饭]口味：菜式是客家菜，菜品都是很不错的小伙伴说是开了好久了的，我还真都一次来「客家蒸咸鸡」咸鸡还不错哦，肉质是实的，不是散养鸡的那种松垮垮的肉「咸骨煲淮山」淮山有点咸了「客家肉丸汤」有很多不同的肉丸子，味道挺清淡的很多菜不太记得了～下次聚餐还可以考虑，人均100左右

停车方便！上菜快！每道菜都好好吃很好下饭就是份量有点多[愉快][愉快]建议三人以上来可以点更多的菜呢[自拍][自拍]

四个人总共吃了199元性价比还是挺高的朋友说很多本地人都会来吃，珠海的人基本都知道，店面挺大，也挺干净整洁。「客家酿豆腐」听说很好吃，点了一份味道确实不错，豆腐很嫩很duang，馅料也挺香就是肥肉不少有些许油腻，而且馅料吃起来不会像饺子馅这点非常满意👍「笋干炒腐竹」味道也不错，里面还有芹菜，搭配着很清新爽口「炒粉」味道不错，里面有香菇吃起来香香的，不会油也不干「凉瓜炒牛肉」凉瓜有些许苦味，油有点大但还是味道不错，牛肉挺嫩的，分量还行吧空心菜也挺嫩挺入味菜品整体都不错，咸度也刚好就是都偏油

非常好吃！性价比高，酸菜大肠很绝！

猪肉汤和生熟地汤，酸菜肥肠不错

「特色沙姜炒鸡」鸡肉是先炸过再炒的，油香油香的，每次来吃必点，分量也足。「客家煎焖豆腐」这个绝对是本次最爱了，还原豆腐的香味，配上芹菜很提味，总之很好吃，又不会很咸，总之一定要点。「客家猪肉汤」很清淡，自己加点胡椒粉更好喝。这家是一直回购的