家人们，一定要来打卡「郭淑芬鲜切牛肉自助老火锅」！一进店，热情周到的服务就让人好感倍增。锅底是灵魂，醇厚鲜香，辣而不燥，香味瞬间勾起食欲。鲜切牛肉更是一绝，每日现宰现切，肉质紧实鲜嫩，纹理清晰可见。裹上蘸料放入口中，牛肉的鲜嫩、蘸料的鲜香与锅底的醇厚完美融合。除了牛肉，店内涮品也丰富多样，各种时蔬、海鲜、丸子应有尽有，补货速度快。关键是性价比超高，一顿下来吃得超满足。无论是朋友聚餐还是家庭聚会，这里都是绝佳选择，我已经打算二刷啦！

同事请客，贵是真的贵，一个人90多了，锅底味道很浓郁，有牛油锅，番茄锅，菌汤锅，三鲜锅，要了番茄和牛油锅底，用餐时间100分钟，肉类很多，海鲜不多，还有鸭掌鸡爪之类，各种素菜和素菜，豆制品等，饮料很丰富，竟然有东方树叶。我觉得味道还是可以的。

郭淑芬鲜切牛肉自助老火锅位于龙都大道中段，地理位置优越，前方是润德商场和羲悦城商场。郭淑芬鲜切牛肉自助老火锅，菜品种类繁多，服务周到。店面装修风格新颖。大众点评上有活动，性价比高，喜欢吃火锅的朋友可以来尝试一下。

价格的话还可以接受中规中矩，两个大人两个小孩算下来的话也得二百多块刚开始去的时候人不算多，按号码来安排桌位[笑哭]在外面吃饭也是可以有自己的选择选座位的呀在这就不知道为啥给固定好的座位了就。食材方面的话牛肉的色泽暗淡，缺乏新鲜牛肉应有的光泽和红润，看上去肉质发暗、偏黑，纹理模糊。部分牛肉切片的切口不平整，有明显的碎肉拼接痕迹，怀疑是用不新鲜的牛肉边角料拼凑而成，影响口感和食欲。还有就是牛肉吃起来口感柴涩，没有新鲜牛肉的嫩滑多汁，咬起来费劲，缺乏弹性，纤维感较重，且牛肉的香味不足，像是经过长时间冷冻后再解冻的肉。还有就是腥味特重没有周口吃的那家性价比高去的时候也是新店开业的牛肉类型也比较多一些口味和食材也比这边好一些。

真的还挺一般，不怎么样的那种一般。周末中午十二点半到的，饭点儿，客人不多，服务员挺多，感觉他们在一波一波地轮流转[笑哭]空盘子收得快。肉都是冷冻肉，拿走一盘窗口续上一盘，尝了好几种不一样的，没有让人觉得说很好吃的，不少肉又厚又柴，稍微好点的竟然是肥牛…除了冻肉就是各种火锅丸子、素菜，好奇的一点是他们家的毛肚明明煮了好久竟然没有变硬，正常来说大火煮过一两分钟应该很难嚼吧。还有炸鸡块、炸鸡米花、炸紫薯球，凉凉硬硬的。甜品是两大盘自助切块的花花绿绿的蛋糕，还有仙草冻，看起来完全没有想要吃的欲望。有烤肠机，转着普通和黑胡椒味的烤肠，跟外面卖得差不多。水果区当天有切块的西瓜火龙果，小橘子和香蕉，以及一些不熟悉品牌的小袋零食。要的鸳鸯锅，拼番茄，辣锅不怎么辣，番茄锅更是寡淡。饮料在柜里摆着，大多是小瓶果汁，也有啤酒。一顿吃下来唯一良心的是不当季的西瓜很甜…因为是连锁店觉得会有品控标准才想尝一尝，除了团券需要再加锅底费和小料费（我记得别的地方不收），押金吃完退。人均消费八九十吧，这个价位绝对不是良选，巴庄楠火锅海底捞人多甚至吃巴奴都够了。