一天连吃了两次，中午吃的酸汤，晚上吃的原汤。本人口味偏轻，以下评价可供同类型吃货参考。干锅牛肉是炒的，焦香型，口味不经吃，不过放在他拿上来的蘸碟里过一下还可以，口感也更嫩。（蘸料碟加了上面的汤）汤有分原味，酸汤和麻辣。我吃了原味和酸汤。喜欢吃潮汕牛肉的选原味，酸汤没吃过的可以试试，我个人觉得酸汤涮牛肉口味一般。而且贵州的酸汤是拿西红柿做的，这跟我们这边的酸是有区别的，想求稳就选原汤。总体来说，口味适合娄底人，值得二刷。其实我刚吃的时候只是觉得还好，吃到后面发现越来越好吃。娄底邵阳岳阳的无脑冲就完事了。长沙、湘潭人慎选。

干锅牛肉必点，很好吃，麻麻辣辣的，肉质还不错，还加了一份牛杂和牛肉炒在一起，也挺好吃，干锅里加了韭菜、芹菜、豆芽、土豆和魔芋。叶子菜都还挺好吃的，土豆和魔芋很一般，土豆一点也不入味，不软不硬，不好吃。中间的铜锅汤底选的麻辣的，还挺麻的不能吃麻不建议，汤底很咸，店里有配好的蘸料，蘸料一般般，配上汤底很咸，所以青菜沾上蘸水，又咸又麻，很重口了。最不推荐的就是怪鲁洋芋，刚端上桌就尝了，一点也不脆，也不软糯，很硬，像没熟的口感！我问服务员是不是没有炸熟，她竟然说因为上桌久了我们没有立马吃一会就会不脆了，完全没有找自己菜品的问题。干锅牛肉确实不错，整体来说就是太咸了，其他尝过的就一般般了。

环境干净，味道一绝。菜品选择多，价格也亲民，适合带家人一起去吃，真心不错，价格实惠，服务周到。吃得很满足，下次还会再来！纯手动评价无复制粘贴