菜量少，4-6人5片毛肚，血不是含锅底里面，鸭肠不是脆的嚼不动

##重庆火锅：沸腾的江湖一锅红汤翻滚，似嘉陵江水的怒涛。牛油凝如琥珀，在高温中化开，将辣椒、花椒的锋芒尽数逼出。毛肚在沸浪里七上八下，脆嫩如侠客刀光；鸭血滑入喉头，带着滚烫的柔情。麻辣是表象，醇厚才是根基。越煮越浓的汤底，像山城层层叠叠的阶梯，藏着数十年老卤的深意。吃得汗如雨下，舌尖发麻，却仍忍不住伸筷——这痛快的自虐，恰似重庆人泼辣里的真性情。围炉而坐，江湖就在这口锅里沸腾。餐厅环境非常整洁。这家餐厅物美价廉。大刀鲜腰片非常新鲜。

看到这家火锅店才开业，打的重庆火锅的招牌还有85折就进去试了一下。火锅和在重庆吃的火锅锅底一模一样，味道也是超级好的，菜品很新鲜，点了一份泥鳅片下锅竟然还在动，真的值得下次再来！