沥林美食能想到的只有禄鹅，据说家家户户都会说，本周6在在沥林镇商业文化广场还要开展一年一度的禄鹅比赛，决胜出哪家禄鹅最好吃！这家饭店的厨师据说曾经获得过冠军，鹅肉很结实，酱料调配的也不错！猪大肠很脆爽，有嚼劲！红焖猪肉配酸菜是客家菜的传统搭配，自然没话说。饭店就在镇商业文化广场旁边，吃不上比赛时的鹅，可以到这里试一试[打call]

招牌碌鹅鹅肉焖的很入味，酱香的味道能飘很远，肉质紧致有嚼劲但是皮下会有点肥酱汁是甜咸口的，我觉得甜度和咸度都刚刚好，酱汁拌饭一流。枸杞叶鹅杂汤也很好喝。人均50就可以吃到饱，就是找店面的时候不是特别好找。

[薄荷]环境:宽敞，卫生还可以，装修一般[服务铃]服务:还行，上菜快菜品：味道不错，基本是纯正客家菜，瓤豆腐嫩滑，姜葱大肠些许老，葱头蒸鸡不错，鸡肉紧实，味道鲜美。淮山木耳百合最受欢迎，等想起拍照，已吃得精光。价格比较便宜，人均50元

这里的鹅有着称誉比赛第一的鹅吧。偶然路过特地去试了试。真被惊到了「碌鹅」这鹅也太好吃了，肉质很嫩很多汁，一点都不柴。紧密细腻的肉质搭配上肥而不腻的鹅皮，混上酱汁，再吃一口饭！太好吃了[流泪]。真的一口吃了一碗饭。酱汁焖的刚刚好，不会觉得很咸也不会觉得很重口。很浓郁的香。主要还是吃鹅，真值得来一次！

还好，冲着名字去的，跟同学同名，哈哈

好棒的特色菜。白切鸡真正的鸡味十足，白切鸭鲜甜无比，碌鹅香甜可口，真的让我流连忘返。太赞了！大头虾三文鱼刺身拼盘有创意，就连青菜都太好吃了。[薄荷]环境:环境舒服，适合家庭聚餐，简约商务接待。[服务铃]服务:随传随到

惠州的轻轨开通了几年，也没有去坐过，因为实在找不出理由。国庆假期接近尾声之际，朋友们推荐一个外号为沥林鹅王的人，他的店就在沥林轻轨站出口，从市区西湖去敲级方便的。那就约上吧。招牌的碌鹅确实无话可说，肉质和味道都令人赞不绝口，其他菜也不错，但在碌鹅面前，就显得有点不够出色了。15分钟车程就能吃上，不错！

今天朋友解释，来沥林品牌传说中的碌鹅，大家经常说的沥林碌鹅就是这家了，进门看到到处都是奖牌，最显眼的一块就是鹅王！然后我们去的时间刚好，刚好现场就碌鹅出炉，第一次吃刚刚碌好的鹅，第一字，滑！皮滑溜溜的而且很浓郁的汁水，汁水还可以捞饭，捞饭非常香的鹅味

老板酒量惊天，连环转桌，一口一杯[圆图钉]地理位置：碌鹅很滑，咸香，好吃地地道道，好吃

中午摆了婚礼，下午就没有青菜选，味道不是一般好吃，那个盐放的不是一勺两勺，而且一包两包的放，炒粉也是用盐水泡过的，汤放的不是胡椒粉，而且辣椒粉。。。4大1小吃了168，不是好地方