时间:2025-12-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221205+
所在地址:山西省大同市平城区西环路恒圆魏都东外围商铺 到这里去?
联系电话:0352-5102888,0352-5049666
简介信息:云锦会大同小馆(西环店)是大同市信息网分类的信息, 地址在山西省大同市平城区西环路恒圆魏都东外围商铺, 所属区号是.
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热门评论
从北京到大同旅游,中午一点半到隔壁的紫泥369粗粮季还排长队,正好这家有位子,就到这家吃了。本来的目标是找大同顶级的美食餐厅吃一顿的,初始期望比较高。体验后各方面中规中矩,环境、口味、服务都还可以,但也没觉得特别突出,也没有什么明显的槽点。黄米凉糕,蘸料是沙棘汁,还可以,黄米的口感都偏粗糙,不知道为什么,在凤临阁吃的也是这样,都不如北京西贝莜面村的口感好。浑源凉粉,如果第一次吃浑源凉粉那还是很好吃的,辣椒油并不辣,很好吃。可是之前去了浑源吃了浑源那家小媳妇凉粉,有了那家的天花板做对比,这个也就打个90分吧,粉都不错,汤的香度比一般那家稍弱一些。油炸糕很好吃,豆馅的,他家没有髓油馅的,表面炸的金黄焦脆,粘米面很厚实,吃起来很香很过瘾。这个我觉得的比北京和天津的炸糕好吃,那两个地方的炸糕皮太薄了,主要是豆馅。传统什锦锅,第一次吃,这种做法就一般吧,我觉得还不如北京的铜火锅涮肉好吃。锅里的配料肉的是虾、肉丸子和五花肉(好像炸过的),素菜是大白菜、黄花菜和萝卜,放在一起炖,味道没那么鲜美,作为大同当地特色菜尝尝吧。小米焗酱肉,是这边的一个特色做法,可以尝试一下,上次在浑源的一家吃的特别好吃,这次又点了,虽然也很好吃,但是肉酱里的肥的偏多一些,还有些咸,所以略逊色。蒙古奶茶,还不错,很香的,在内蒙以外能做到这个水平很不错了。
这家店真是意外之喜!环境干净舒适,有山西特色。解腻佳品。捣蒜羊头也做得很地道,分量实在。服务员态度热情,上菜速度可以。整体性价比不错,想体验正宗大同风味的朋友可以来尝尝,是本地人和游客都会喜欢的馆子,值得再来!
打卡云锦会·大同小馆体验感超棒!一进店,古色古香的装修搭配典雅陈设,氛围感拉满。菜品完美复刻大同风味,浑源凉粉酸辣开胃,爽滑筋道;过油肉咸香鲜嫩,火候恰到好处;黄米凉糕软糯香甜,蘸上桂花蜜更是一绝。服务人员热情周到,上菜速度快。价格亲民,分量实在,无论是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适,是值得N刷的宝藏餐厅!