大众点评看到推荐点了一份这家的打卤面，面应该是手擀面，非常的挂汁，卤里面配菜不少，虾皮蘑菇鸡蛋韭菜等等，味道咸味偏重，蛮好吃的，肉也不少，卤肉味道很香很浓郁，推荐想吃打卤面的试试这家，整体还行

这么好吃的打卤面，我怎么才发现😭果然好吃的都在老城区。肥肉比例高，加上香菇黄花菜，炖出来的卤子特别香，盐味儿给的足，还稍微带一点辣，这是目前在太原唯一不用加辣椒油或者醋调味的。得益于这么好的卤汤，肉丸子也很好吃。

[米饭]口味：一上出租车，师傅就推荐要尝尝太原的打卤面，而且要找老店，住的酒店附近真好有这么一家打卤面管，果然好吃！！有点像吃北京的炒肝儿，不过味道更足，而且他家的那个腌菜好吃（那个白菜丁）💰性价比：性价比很高诶，这么顶饱（小碗）只要11块，给力。[薄荷]环境：店面比较小，生意很好，来来往往的顾客，一起拼座，很不错，老板娘会招呼你做哪儿。

看到推荐点了一份这家的打卤面，还加了一份小炒肉，只要五块性价比很高。面应该是手擀面，非常的挂汁，卤里面配菜不少，豆皮蘑菇鸡蛋什么的，味道咸味偏重，蛮好吃的，肉也不少，卤肉味道很香很浓郁，推荐想吃打卤面的试试这家

就在我们住的酒店对面，去吃还是挺方便的，对于景区周围实在是一言难尽，吃了好多家踩雷的，就是心里难受[捂脸][捂脸][捂脸]没想到这家还不错，起码吃了挺舒服的。价格也合适，量也够，是一个不错的选择，希望有时间了以后来这里探索一下，不至于疯狂踩雷[流汗][流汗]

第一次吃打卤面，面如其名，和其他面汤不一样，打卤面就是有点类似勾芡的那种卤汁。份量很足，冬天吃热乎乎得很暖胃，面条是一段段的，配菜比较丰富有菇有腐竹还有木耳豆腐等，味道还能接受，小的没吃完才11块钱，不过还是更喜欢拌面和汤面。

来太原肯定是要吃当地特色“打卤面”的，就选了这家已经开了七年多的老店“何胖子”。它家的打卤面是纯素的，只有鸡蛋、菌菇，佐以韭菜提味，油大芡大，搭配上又粗又硬的面条，还是蛮重口的。调味方面，也基本就是酱油和香油的味道，比较家常。感觉就是周边居民懒得做饭时的选择，不值得专门前往。

走进何胖子打卤面，便被那浓郁卤香吸引。面条筋道有嚼劲，卤汁堪称一绝，丰富食材与醇厚汤汁完美融合，每一口都是满满的幸福感。无论是经典的肉酱卤，还是特色的三鲜卤，都让人欲罢不能。量大实惠，老板热情，是值得一去再去的宝藏面馆。

爱啦爱啦这个面，绝了超好吃！老板也很热情！！非常推荐，离柳巷那边也不是很远那边太挤了人太多了，想吃面来这个小巷子来吃！！巨好吃，分量还很大[色][色][色]浇肉面和打卤面都很好吃，热热的，就算晚上在门口桌子上吃也不是很冷

何胖子在太原多少年了，是我们老太原的挚爱。一份面能吃饱饱的不说，我倒要说说这免费的小凉菜。这家的凉菜就是芹菜和白菜两种。免费的。但是不像别的家给你放的齁咸，恨不得你少吃点儿。他们家就是正常的调味儿，没有那么咸，你甚至可以多拿一点当做凉菜来吃人家也不会跟你计较。