大同的特色月饼并非寻常所见的广式或苏式月饼，而是一种承载着晋北地区深厚传统与乡土风味的独特美食——混糖月饼。其最显著的特点在于“皮馅一体”，制作过程中不另包馅料，而是将胡麻油、红糖与面粉等原料巧妙混合，揉制成团后直接烘烤而成。刚出炉的混糖月饼外表朴拙，通常以圆造型象征团圆，饼面模印着鲜红的“福”“寿”等吉祥字样，酥皮层次丰富，触之易碎。入口时，浓郁的胡麻油香气与温润的甜味交织，外皮酥脆，内里绵软，甜而不腻，散发出质朴而醇厚的北方风味。

老牌点心店，店面很大，种类和服务比附近网红店好多了！从明堂北门出来走十分钟就能看到。很多传统点心按斤称，也有奶油面包、切片吐司，馒头花卷等中式面食，适合附近居民。「经典五仁月饼」月饼是点心那种不是广式月饼，个头也大

青旅的前台推荐的。因为想吃点糕点，说算是这边经常吃的老式点心吧。这个是晋式月饼，跟四川的广东的月饼平时吃的不太一样，不是外面是软皮、里面是夹心的那种，它整个就是一大块饼子。类比就是大块的更绵实的桃酥（不脆不渣）。一开始以为会很甜或者很油，但实际上口感还可以，不会甜到或者油到腻。是能够作为地方特色尝一尝的。买了两个，一天吃了一个。P.S.让小红书和deepseek推荐了一些这边的糕点，我看到还有一个闻喜煮饼，但我以前山西的朋友给我寄过好几箱过来，虽然不是现做现烤的那种，但也是包装好的。闻喜煮饼那个是真的油。。。吃不来。。。这个月饼还可以