大城县刘碳长好吃不贵

今天带着爸妈来大城吃刘炭长烤肉，店里的用餐体验还不错！餐厅大门口有帅气的迎宾员，还有热情周到的小哥哥服务。浓郁的肉香更是扑面而来，复古工业风的装修搭配暖黄色灯光，营造出温馨又有格调的氛围。服务员热情周到，主动介绍菜品，中途测餐具和加茶水，不仅耐心推荐招牌菜品，还主动帮忙烤肉，专业的手法确保每一片肉都能达到最佳口感。我们再来说说食材品质更是令人惊艳，招牌厚切牛小排片片惊人，薄而不厚，脂肪分布均匀，在烤盘上滋滋作响，翻面时金黄焦脆的边缘让人垂涎欲滴，入口鲜嫩多汁，肉香在舌尖四溢。雪花五花猪肉更是一绝，肥瘦比例恰到好处，蘸上自己搭配的秘制酱料，在搭配蒜片和青椒，用生菜包裹一口吃下，清爽解腻，味道绝绝子。小食和配菜也种类繁多，酸甜开胃的韩式泡菜、奶香浓郁的芝士玉米饼，每一道都让人惊喜不断。值得一提的是，店里的排风系统十分给力，吃完身上几乎没有烤肉的油烟味。唯一不足的是周末用餐高峰期需要排队等位，如果不需要排队的话，还请提前预约早点过去。但美味绝对值得等待！无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这里都是绝佳选择，强烈推荐！

想吃烤肉就去了刘探长，团购挺合适的[薄荷]环境：店里收拾的挺干净，中午人不是太多[服务铃]服务：烤肉都是服务员帮我们烤的，烤出来不错「炭长飘香大块牛肉」大块牛肉真的太好吃了「炭长韩式五花肉」这个烤出来不腻，我一个不吃肥肉的人吃了挺多

[米饭]口味：还是不错的、好多时候有点凉菜不会及时补货算是一个小小的缺点吧～[薄荷]环境：环境干净整洁、吃完的盘子会有人及时来撤走[服务铃]服务：服务还是可以的随叫随到、而且还一直给你在旁边默默烤肉[糖果]性价比：人均大概80左右吧

当初和朋友一起吃过，记得好像还有帮烤的服务，不过我们还是选择自己弄的，味道还不错，在县城里烤肉感觉是比较推荐的了。

好吃下次还来！！

吃完了之后心情愉悦性价比也很不错希望生意越来越好

[薄荷]环境：一般般[服务铃]服务：还可以，小哥哥小姐姐们比较年轻，也很热情人比较多，大概七点多不排队了，味道还可以，是自选的那种，自己喜欢吃什么拿什么，跟自助餐一样，蔬菜类比较少，蔬菜烤起来也不好吃，肉的种类也还算可以，价格也不贵，性价比可以

先说结论：除了味道，其他一般。最重要的写在最前面：他们店的筷子和纸巾有工本费但没有明码标价，这是违反工商法规的！服务：店内服务员配置似乎也很充足，但是培训水平不太好，不需要服务的时候，服务员一直站在我旁边下单，点了玉米饼以后需要服务，店员却不及时帮我们翻面，而且我们进店的时候，有顾客正在和一位员工争执，所以服务真心一般，虽然收费不高但是仍然一般。环境：一楼较为嘈杂，而且抽油烟机，烤炉都有很明显的问题！抽油烟机功率不够高，马力不够足，一次性把锅放满之后，油烟几乎是扑面而来。而烤炉火候控制极差极差极差！火过分旺，你放上去的肉外面都糊了里面还不熟几乎是一定会发生的事情！而且因为火太大会一直一直一直溅油啊，从第一片肉就开始，溅一桌子。这就导致整个用餐体验是明显低于烤肉店平均水平的。口味：肉品口味，不得不说，在同价位的烤肉店来说是比较优秀的，而且玉米饼香甜软嫩，比较不错，但是由于烤炉的问题，肉品的味道优势就体现的不明显，而且由于服务问题，导致玉米饼的给顾客的体验也不甚完美。蘸料是最大的雷区，每一个味道都有点奇怪，辣干碟是辣条味，不香也不太辣，普通干碟是混着一丝丝诡异的甜味的，蔬菜酱有一股腐乳的味道。

🍜冷面非常的不错，但是我忘记拍照了，推荐大家主食尝试一下冷面，还有皮蛋豆腐味道不错，很有味道，也推荐大家尝试一下。🥓烤肉一定要和能“忙乎”的人去，我和朋友去，不是这个糊了就是那个糊了，没吃着几个正常的，少点菜多吃点肉，还是挺不错的。🍃晚上人太多了，排队是一方面，卫生是真的不到位，桌子也是油油的，太忙了擦不干净，也没有杯子筷子都要自助，人太多了。