回白银多少天，就吃了多少天的颜家酿皮，最爱吃水洗的，特别爱吃他们家的辣子，不辣，很香，酿皮也很清爽，不像其他家的酿皮那么腻灰豆子，甜度刚刚好，软软糯糯的，跟酿皮一起吃的时候，特别绝配推荐来吃，高担的，水洗的，都可以尝试一下

酿皮分量足，分两种，一种没洗过面筋的叫高担，另外一种洗过面筋，比较薄，没那么筋道，重点是辣子特别，不是油泼辣子，有点像自家做的辣子酱的感觉，拌开蘸着辣酱吃好吃，四个人三份没吃完，还点了甜胚子，冰冰的配着辣，解辣！

颜家酿皮位于中心街步行街附近，在白银目前算是小有名气了，一进大门，大概有七八张桌子，中午饭点的时候，基本都会坐满店里酿皮分水洗，高旦，5块钱一份，另外还有灰豆和甜佩，2.5一份，堂吃打包都可以，味道自然不用说，不过，他家的量真的还蛮少的生意好的话，有时候下午四五点就基本售罄啦，想吃的小伙伴提早哦