这家手撕烤鸭店开了好些年了，总是还没到饭点就排起队。烤鸭都是现烤现卖鸭子烤得外皮油亮金黄，隔着玻璃窗都能闻到香味。师傅手法利落，烤鸭撕得大小均匀，连骨头都入味。最喜欢带皮的那部分，脆而不腻，撒上辣椒粉和孜然特别香还附送一次性手套。就是店面太小，只能外带，站在路边吃有点狼狈。不过味道对得起价格，经过总会买上半只解馋。

这么说吧，那个烤鸭炉子一直转着加热，这鸭子估计卖不出去就一直转着，感觉起码转了三天了，皮都咬不动，吃过的最难吃鸭子。

还这家店的东西还可以，餐厅使用的食材超级棒，花生米不够香脆，烤鸭酱配料还行吧然后馒头不怎么好吃小饼还行挺符合我个人口味总体来说，在济南市历下区这边我吃的还算不错的烤鸭，价钱还可以，你们看着弄吧，直供借鉴