2025.7.19上海，午餐，洁而精川菜馆从小住在复兴公园附近，却从来没去过洁而精川菜馆，还是借着乐品上海消费券的机会，带着全家去尝鲜。午市11点开门，阿姨看到我们到的早，还提前让我们进去，很人性化。「葱油嫩鸡」鸡的部位给得不错，肉嫩皮滑，特制的酱油葱香浓郁。「生爆鳝背」据说是招牌菜之一，大片的鳝背外脆里嫩，酸甜口带着微微的辣很开胃，就是分量有点少。「干煸牛肉丝」也是招牌菜之一，牛肉丝煸得十分干香，吃上去有点像牛肉干的口感，家里人不是很习惯，我觉得还不错，但是当天搭配的芹菜明显过老。「渔香猪肝」猪肝是薄切片，火候很不错，吃上去非常嫩，不过带了一点点腥，感觉葱姜水可以再多捏一会儿。「红烧划水」很大一个鱼尾巴，肉质异常鲜嫩，虽是浓油赤酱但调味很克制，不会觉得过咸，好吃。「香酥全鸭」超大一份，鸭皮炸得酥脆，没什么肥油，鸭肉厚实入味，很好吃。「西芹百合」百合脆脆的很爽口，带有一丝丝甜味，但是西芹有点老。「小葱肉皮」肉皮很新鲜，还有不少肉丸和虾丸，蛮好吃的。「开洋糍饭糕」外脆里嫩，还带有开洋的香气，比我预期的好吃很多。四人桌不是很大，上菜速度有点块，外加盘子尺寸有点大，吃得慢就会放不下。服务员阿姨态度很好，有求必应，作为一个国营老店，还是挺好的。

洁尔精川菜馆，创建于1927年。是卢湾区老牌子餐馆之一。80多年的历史了，为了黄浦区的消费券带着闺蜜进城了！消费券没用上，还是填饱肚皮吧！早几年有来过哦一晃也有好几年没来了，闺蜜都不知道有这家餐馆。Dp的套餐真的很实惠，二人吃撑了还打包回家。洁尔精长期经营中形成了独特的风格，海派川味！一菜一格！独具匠心！吸引众多的名人都来此用餐！是一家令人难忘的老字号！

一家中华老字号，我小时候听这个名字像卖洗洁精的。几十年了从没来过，今天路过进进去吃吃看。他家还是传统风格，店内一半以上都是中老年，说明怀旧人不少，服务员风格也是典型国营饭店模式。但菜品只能说中规中矩，不能说惊艳或者好。宫保鸡丁大葱太多，口味属于甜辣型。黄瓜到时不错，超出预期。除了怀旧，其它也说不出什么。