《寻味天水牛肉面》甘肃天水的大街小巷，美食中不仅仅是网红麻辣烫，而更多的是牛肉面馆如雨后春笋般涌现，其独特的味道和风格，早已闻名遐迩。德元兰州纯汤牛肉面是当地一家连锁牛肉面馆，这家天水一中店位于天水市秦州区成纪大道西路196号，这是来天水的第一顿便饭。门面古朴，大堂宽敞，到了里面，发现菜单上对于牛肉面的品种还很讲究，单是面就分三细、二细、荞麦棱、韭叶、薄宽、大宽6种。点了一份纯汤牛肉面，面具体是哪款就由老板决定了。纯汤牛肉面，面汤份量还行，如果你没有事先说明，老板都会放一点辣子，但这种辣子并一定会很辣。面上浮满了香葱和香菜沫子，飘着阵阵诱人清香，据说好吃的牛肉面讲究的是一清二白三红四绿五黄，就是汤清、萝卜白、辣椒红、香菜绿和面黄。这次面金黄油亮，应该给的是二细，不过二细也挺粗犷的，口感吃起来很有嚼劲，牛肉不多但挺好吃。当然如果你想继续吃更多的酱牛肉可以加钱添加，大概一份9元，一斤90元，因为现在养生晚上少吃多餐原因，所以一碗牛肉面够了，没有再添加卤蛋等辅食。一碗热气腾腾的牛肉面，最重要的是能够品尝到那份来自天水的独特美味和浓郁的文化气息。小贴士：德元兰州纯汤牛肉面(天水一中店)地址：甘肃省天水市秦州区成纪大道西路196号。推荐指数：★★★★推荐菜：纯汤牛肉面、酸菜牛肉面等。

味道一般，量也少，总体体验一般[尴尬]

想起来还是很生气的一餐，拉面师傅脾气贼大，不乐意干活就回家吧，掌握什么核心技术拽成这样啊