鲜切吊龙牛肉涮十秒就够嫩了🥢大刀腰片切得薄到能透光蘸干碟刚好。云南鲜菌煮在花胶鸡汤那边鲜得眉毛掉熊猫竹笋脆生生带着甜。火箭鱿鱼开花的样子挺有趣嚼着也不费牙😌鲜鸭血冷锅下进去捞起来像布丁一样晃。手工牛肉丸咬开会爆汁闺蜜说比她潮汕老家做的还弹。老灶毛肚叶片厚实七上八下之后挂满牛油香血毛肚倒是第一次见脆嫩程度很玄学。耙牛肉提前卤过煮久点更入味最后来碗冰粉红糖给得克制不齁甜。空调开得足吃完身上没味儿隔壁桌过生日店员唱rap版祝福歌笑到毛肚差点没夹住。

一进店就被震撼到，满满的三国主题设计太绝了！战旗、盔甲陈列超有代入感，连包厢名都叫“赤壁”“荆州”，仿佛瞬间穿越到金戈铁马的三国战场，拍照打卡超出片📸！锅底闭眼冲牛油红锅，正宗川味，牛油香混着辣椒花椒的麻，越煮越够味！怕辣的姐妹也别慌，菌汤锅超鲜，涮啥都好吃～菜品品质更是没得说，鲜毛肚七上八下脆到弹牙，手打牛肉丸咬开还会爆汁，必点他家“桃园三结义”拼盘，鸭血、午餐肉、黄喉一次吃个过瘾！服务体验堪称一流，服务员热情又贴心，价格在同品质火锅里超亲民！细节满分！已经和朋友约好二刷了，速来打卡！

到成都必须吃顿火锅，今天逛完武侯祠和锦里已经下午一点多了，来到朋友推荐的三国义府吃，这个点儿过来人很少，环境很古香古色，服务也热情！血毛肚确实口感嫩脆「澳洲和牛雪花」肉质鲜美，鹅肠脆滑可口！地道的成都火锅，不错👍

💁‍♀️服务细节戳人！进门被“欢迎回家”喊得心里暖呼呼，全程店员超积极，随叫随到，小姐姐说话还甜甜der，仪式感拿捏~🔥必炫菜品安利！✅【精品鲜毛肚】脸盆大的盘子！现切鲜毛肚七上八下涮完，脆到能听见咬合力，一口爽飞~✅【极品雪花牛肉🥩】颜值超能打！现切的雪花纹超漂亮，烫几秒就捞，嫩到像在嚼云朵，大口吃肉的快乐谁懂！✅【九尺鲜鸭肠】超长鸭肠堆成小山！脆嫩挂的口感，涮完嗦着吃，直接把火锅店氛围嚼出来~✅【军顿锅盔🧇】牛肉馅的香到跺脚！朋友狂炫4个还打包，酥到掉渣谁吃谁爱上！✅【定制午餐肉】肉粒扎实到像在吃小肉粽！咬一口“duangduang”弹，口感党狂喜~✅【黑猪五花肉】大片薄切超贴心！涮完不腻，油脂香混着锅底辣，香到天灵盖起飞~✅【鲜薄荷】火锅隐藏彩蛋！烫10秒捞出，脆生生带着清新薄荷香，像给味蕾开了“清凉外挂”，吃过直接爱上新吃法！🌿古色古香的环境绝了！上二楼推开木门，雕花、长桌、古韵门头…像穿越到古代吃席，请客/约会来这，排面直接拉满！

[薄荷]环境：锦里旁边不要周末去就还好，等位不是很严重，而且还可以看川剧变脸，茶艺，顶灯等等极具四川特色的表演[色]演员又帅又美还专业[服务铃]服务：每桌都有充电插头可以充电[点赞]小姐姐人美心善有求必应，加水撤盘渣都很及时[米饭]口味：花胶鸡锅底一定要点好吗？好的。特意拍了一张喝汤加🦐的照片，真的好喝，怕辣人士表示太赞其它的像黑毛肚，鸭肠，五花都很新鲜价格也不贵，打卡送饮品，点评买单还有券，还送了一斤花椒鱼调料包[色]

路过春熙路被本地同学拽来吃火锅，没想到被鲜鸭肠惊艳到了！店员小姐姐现场剪的九尺鹅肠✨肥嘟嘟的像会跳舞，涮8秒脆到脑壳发晕(๑˃̵ᴗ˂̵)و奔驰锅可以一次尝三种味道🌶️番茄汤底涮和牛雪花绝配，肉眼看得到明档师傅切吊龙牛肉，纹理美得像艺术品～熊猫竹笋嫩得能掐出水，千层肚吸饱牛油香到跺脚！人均80+吃到扶墙出，嬢嬢们加汤超及时又不会过度热情[胜利]

每晚7点/8点准时开演的「川剧三件套」必看：✅变脸大师穿着蜀锦戏服穿梭饭桌，前一秒还是白脸曹操，眨眼变成红脸关公，突然凑到你面前甩脸谱，吓得同桌妹子尖叫（后来发现是故意逗外地人的！）；✅长嘴壶茶技师傅举着1.2米铜壶玩杂技，茶汤在空中画出银弧，精准落进我手边的盖碗，最后用壶嘴轻轻敲我肩膀：「贵客请喝茶！」；✅滚灯绝活最绝！演员顶着油灯翻跟头，灯泡在脑壳上滴溜溜转，最后把灯塞进衣服里，全场拍手到拍红巴掌。🥘三宫格锅底征服南北胃中间牛油红汤飘着汉源花椒，我特意让厨房做微辣，广东同事连涮三筷子毛肚：「辣得过瘾但不烧喉咙！」左右菌汤/鸡汤锅才是惊喜——松茸鸡汤熬得奶白，涮鱼片鲜到他连喝三碗，偷偷问服务员能不能打包锅底回家煮面。💁服务细节拉满好感一进来的口号就是欢迎回家，很亲切，然后服务的态度都很好，都是笑脸相迎的。-想近距离看表演坐一楼中间，提前1天订二楼露台位，边涮毛肚边看武侯祠夜景；

周末带爸妈和娃来吃火锅，全家都超满意！耙牛肉煮久点更软糯，雪花肥牛涮十秒就够嫩🥩熊猫竹笋脆生生的小朋友抢着吃，大刀腰片一点腥味都没有处理得很干净。现剪的鹅肠果然新鲜，吊龙牛肉现切的看着就放心。三味锅底可以照顾全家口味，老妈超爱番茄锅涮牛肉丸🍅鱿鱼下锅就卷成小火箭特别好玩。吃完发现二楼还能看川剧变脸，娃看得直拍手👏二十多年的老店确实靠谱，古色古香的大院子坐着不挤，卫生做得跟家里一样干净，闺蜜说下次还要约这聚餐~

鹅肠剪下来的时候还在弹🥢和牛雪花纹路像大理石筷子一涮就卷边了吊龙牛肉师傅在玻璃后面切刀起刀落的声音听着莫名解压菌子煮完汤会变浓喝两口感觉多巴胺在慢慢冒泡米饭粒粒分明挖一勺泡花胶鸡汤刚好毛肚比手掌大涮七秒捞起来脆得刚好吃到一半发现隔壁桌在喂熊猫笋给小孩突然理解为什么竹笋叫这个名字了空调开得足吃完身上没味道

🍚口味：奔驰三味锅汤底蛮好，菌汤鲜得适中，辣锅香而不燥🥩食材：鲜切吊龙牛肉纹理漂亮，涮8秒刚好嫩滑；大刀腰片处理得干净，蘸干碟脆生生的🍴服务：服务员添茶及时，上菜会提醒涮煮时间，用代金券结算也没摆脸色🍃环境：二楼靠窗位置能看到川剧变脸，竹椅宽宽的不挤，鲜菌拼盘量足，冰粉加了酒酿蛮特别，两个人吃人均80挺实