「九转大肠」原来的九转大肠真的能同时吃到好几个味道，放入口酸甜不停轮换且还有回味还有胡椒的咸辣，仿佛蒙娜丽莎的微笑那般引人入胜一样「爆炒腰花」爆炒腰花也吃不出一点腰花的腥味且能汁一点不多余，盘子上只有油，口感也很软，但白醋的酸有点强第一次试，不太惯，毕竟我平时一般吃陈醋多，但也不差。「葱油菜心」菜心十分脆，火候很够，味道没什么评价的「扬州蛋炒饭」炒饭有点贵28，感觉炒饭还是要看广东人炒，虽然味道炒的十分合适但是锅气还是不够且饭不够硬有点软，也可能不是隔夜饭导致的且用这种便利店火腿有点拉胯

吃不习惯鲁菜，以为爆腰花是咸辣口的，没想到是酸甜的，但是腰花没有腥味也挺好吃就是吃不习惯，糖醋鱼也是酸甜口的，炸的不错好吃，至尊豆腐也挺好吃，炸馒头也可以，环境一般也就，开了挺多年了，没啥环境可要求的，应该是本地人去的多，服务挺好

找了好多好多鲁菜馆看了许多大师和攻略又由于是国庆节期间，选了这家离趵突泉远的确实没排队✔️而且看很多人推荐好像和汇泉楼同源又是什么以前开在铁四小旁边的店好难找😂在巷子里的酒店里我们家都是确认半天才进去但是吧，这个腰花啊真的好酸啊❗我是一个喜欢酸的人所以我喜欢吃但也不得不说，确实蛮酸的有没有山东人说一下，是不是这样的❓但还是要表扬的鲁菜的爆炒腰花才是真的爆炒“腰花”，上海这些餐厅的爆炒腰花都是炒青椒炒洋葱，无一例外上桌情绪价值拉满，真的满满一盘腰花，本腰花控太感动了烹饪技术上都挑不出什么毛病，爆炒腰花是咸中带酸，很特别，和南方做的腰花风格迥然不同，重蒜味，腰花嫩的爆汁却又没有生味，反而自带大火爆炒的锅气，就是酸。。🌈滑炒里脊丝：小孩最爱，称之为“肉肉面条”，嫩嫩的口感有大半靠的是刀功，铺垫一层笋丝诚意满满！🌈葱炒蹄筋：好吃，快炒出锅火大油大，脆嫩鲜香。山东的大葱真的让我很惊喜，葱一点不呛还带点清甜味儿，总算能理解为啥山东人爱卷大葱，确实是葱好。哦对炸馒头好吃😋整体还是很接地气的地道土菜小馆子，也不用像济南的几家网红店那样排几小时队，就是酸这个事情吧，反正大家也可以自己去试试店名：至尊源菜馆（燕子山路店）地址：历下区燕子街道燕子山路15号人均：90