朋友强烈推荐的一家店，因为卡营业时间去的不需要排队[薄荷]环境：小店不大，上下两层，楼梯也非常陡，老板会根据楼下的监控来判断是否有座，还挺有意思的。「药膳汤底」这个汤底真的头一次喝到这么有味道的汤底，能喝出来食材都是很棒的，而且鸡汤熬得非常入味，但是可以接受这个味道的人会非常喜欢，不能接受药膳味的人可能就不太爱「连州果园鸡」鸡肉都是新鲜现煮，肉质鲜嫩，搭配蘸料简直完美。

来广州出差，跟着朋友来这家门店打卡，一家必吃榜品牌的分店吧，位置其实不是特别好找，典型的广州小馆子，之前在其他城市吃过很多次的鸡煲，但是真的来到这里对比一下还是很明显的，尤其是鸡肉的口感和鸡汤都是引得大家赞美不绝的。另外美团上面也有套餐折扣，还是很优惠的，整体吃下来非常的划算。

意外解锁养生系鸡煲，初闻淡淡草本香，入口清润回甘。文昌鸡肉久煮不柴，皮滑肉嫩，蘸沙姜酱油提鲜一绝。惊喜在于“先喝汤再吃肉”的仪式感，清补凉汤头温润入喉，似将岭南湿气悄然化开，吸足药膳鸡汤后鲜甜翻倍。老板自晒的冬瓜薏米茶免费续杯，祛湿解腻。

威邵鸡煲食记广州西华路这锅**药膳鸡煲**，鲜得叫人舌根发颤！开盖先饮头啖汤——**山泉水炖煮的连州果园鸡**，汤色金黄透亮，当归枸杞的甘醇渗进鸡骨，鲜甜中漾着淡淡药香，连喝三碗都不腻。鸡肉更是惊艳：皮脆肉弹，久煮不柴，蘸点姜葱豉油便引出土鸡本真的清甜。追加一份**鸡杂煲仔饭**，焦脆锅巴裹着鸡油香，灵魂都在颤抖！人均七十吃到扶墙，寒夜围炉这一煲，是广式温润的极致诠释。**鲜味暴击点**🔥✅**汤中君子**——无味精纯靠鸡骨药材吊鲜，回甘悠长✅**鸡中翘楚**：现宰走地鸡皮脂薄如纸，肉质纤维感十足✅**古法仪式感**：炭炉煨煮保恒温，药香随热气层层释放

为了打卡广州美食在大热天打卡鸡煲真的很拼。位置非常不好找，找了三圈，实则是下了出租车看见一个榴莲鸡煲在这个胡同里面，太不起眼了，但是真的好吃，好喝，鸡肉Q弹，汤好喝。感觉陷入养生局了，想找人教我煲汤啊，冬天吃这个得多香啊。非常实惠两个人团购套餐根本吃不完。蘸料是辣辣的蒜里面不知道放的绿的什么，很新奇的味道，好吃。

[米饭]口味：这次感觉和以往的鸡比起来有点老。[薄荷]环境：环境就不要说了，来过的都知道，小巷子里，因为炭火不能密闭空间都是店面敞开的虽然空调电扇一直都开着还是很热的加上都是炭火，所以流汗是少不了的。[服务铃]服务：以前是每次都要排队拿号，现在也不需要拿号了不知道是不是经济不行生意都难做，点了个套餐送餐来的是个老人我说支竹可以换个菜吗？我不吃这个的，他说帮你换成冬瓜可以吗？我说好的谢谢你啦。他就把支竹拿走了一转身老板看到就说套餐不可以换东西的，我说好的那你撤走吧不要浪费了可惜我们不吃这个的。老板也没说任何真的撤走什么也没说。我第一想到就是前几个月去平潭岛海鲜小白楼的老板娘哇…那真的是太会做生意了难怪生意那么好本来饭店就很偏僻，还有那么多人驱车去那么远吃饭为什么？老板娘太热情了。一个劲地问味道怎么样有什么地方做得不好的皮皮虾也有人为我们剥好。做生意的都可以去刷下这个老板娘的口碑。真的我们两每次都要点两只鸡的这次点了一只鸡的品种感觉和以前的不一样。还是希望老板保持初心，因为每次来广州第一站我必须是来你们店的每年都会来好几次真的我是你们忠实的顾客太爱你们家鸡了。生意越不好做越要保持初心多一些笑容运气也会好很多的你付出一点可能换来的是更多。希望你们一直生意兴融[比心]

威邵鸡煲也太香了！鸡肉鲜嫩入味，一抿就脱骨，浓郁的酱汁裹满每一块肉，咸香微辣超上头。开锅香气瞬间四溢，配菜吸饱汤汁更绝，年糕软糯、腐竹吸汁。满满一锅分量扎实，吃完还能涮菜，越煮越入味，性价比超高，和朋友聚餐来这准没错！

[米饭]口味：很好吃的一家鸡煲喜欢鸡煲的可以去这个咯咯鸡新鲜程度比美农庄的走地鸡调料也是地道老广的味道[薄荷]环境：大排档极简风懂嘛[服务铃]服务：大排档顶级服务40+以上的阿姨50+的大叔还有老板家的儿子收银。在广州衡量这家店开的时长三件套

本来想到这家总店，结果不小心导航到了附近的彩虹分店，两家位置离得比较近。鸡煲分量很足，120的套餐两个人完全够了，又加了一份肥牛（肥牛卖相不好），完全吃不完。点的药材鸡煲，味道可以。鸡煲用炭火煮的，夏天估计会有点热啊。附近停车也很方便，一个小时4块。

打卡西华路人最多的一家鸡煲，之前逛西华路就有路过这家店，感觉大家吃得很香的一样，一看大众点评原来是必吃榜，看今天人挺少的就过来尝尝店铺门面不大，位置不是很宽敞，核销了券上菜很快，那个碳烧得旺，夏天吃可能会有点热，店里空调+风扇，感觉还是会吃得满身大汗鸡肉很嫩滑，调好的料汁吃起来很清爽，果然人多的店食材就是会新鲜汤底是药材汤底，有五指毛桃党参之类的。搭配起来汤很鲜甜，煮完鸡肉再来点汤，很养生的吃法我们点了两人套餐，鸡肉分量一男一女管够，两个女生可能还会有点多[糖果]性价比：性价比高[米饭]口味：口味很好，值得尝试，下次还能再来[薄荷]环境：就是环境一般，座位拥挤[服务铃]服务：服务挺好的，有及时响应，没有怠慢顾客