时间:2025-11-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:111112+
所在地址:福建省厦门市思明区厦禾路871号之6(文灶地铁站2号口步行450米) 到这里去?
联系电话:0592-5801528
简介信息:上湖居·武夷山野熏味(文灶店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市思明区厦禾路871号之6(文灶地铁站2号口步行450米), 所属区号是.
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所在地址:福建省厦门市思明区厦禾路871号之6(文灶地铁站2号口步行450米) 到这里去?
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热门评论
餐厅还是很适合聚餐的。装修风格属于小清新的风格。肉眼视角很舒服。「武夷熏鹅」熏鹅应该是武夷山真空包装过来,辣度属于中辣,无法调整,但是味道很好,也很正宗。「腌菜爆炒小竹笋」小竹笋非常嫩,加上酸菜爆炒,又入味,真的一口接一口停不下来。「炒时蔬」这个季节的空心菜,又嫩又脆,绿色蔬菜给今日菜品增加色彩,好吃好看。路边画面车位有限,会比较不好停车,建议公共出行会比较方便。
文灶附近挺有名的武夷山菜环境非常好,中式主题的枯山水风格,楼上是包间。两人点了3个菜,个人最喜欢「腌菜爆炒小竹笋」入味,下饭,还很有锅气,顺便一提,这家米粉也很香用的是好米。其次是招牌「武夷熏鹅」分量较小切得很细,可能为了迎合厦门口味也不怎么辣,有点失了灵魂吧,没吃过可以尝尝其他青菜中规中矩,甜汤是冰的,如果被熏鹅辣到可以中和下
环境不错,炒菜有锅气,但是服务体验真的不太好。第一次来,也许是生意好太忙碌了,桌子很久没人清理。用餐过程中请服务员加个水,然后等了大半天看她在其他桌上菜加水完全忘了,只好再请另一位服务员加水。后面扫码加点了一份米饭,店家肯定有收到订单了,却也又等了将近二三十分钟没任何动静,都快吃完了,只好再次主动去催。对想舒舒服服吃一顿饭的i人不太友好啊「武夷熏鹅」蒸热的口感不错,烟熏味混合辣椒味和咸香味,很下饭「光饼大肠」不理解这样的搭配,光饼切片油炸得干干的,没味道,又油又上火又费牙的感觉,但其中的炒肥肠很好吃,很有锅气。炸光饼的搭配完全没加分,像在凑数。「酒糟蒸宁德黄鱼」很咸带着酒糟香气也下饭,就是可惜鱼不是很新鲜。