一方水土方人，这种人与当地的气候、山水、物产的互动，形成了南北方人截然不同的性格特点和生活方式，当然也包括饮食习惯，肉夹馍正是体现出了这个截然不同。看着一大块七瘦三肥的猪肉，剁碎后要夹入刚烤好的馍内，感觉已经要饱了的样子，赶紧再让添加一下佐餐的小料，这样会更开胃。完了后立马趁热咬上一口，肉香夹杂着青椒的清香，充盈了整个的口腔，再猛咬一大口，豪爽感也直冲大脑，真是小食物大满足。

来汉中怎么能不吃肉夹馍「肉夹馍」汉中肉夹馍的馍烤得焦黄酥脆，外皮薄而脆，肉选用的肉多为肥瘦相间的五花肉或前腿肉，用十几种香料慢火炖煮而成。排着队都能闻到香味，肉质软烂，却不失嚼劲，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，加进馍里浇点汤汁太美味啦，那么大一个才7元[糖果]性价比：性价比超高

汉中前进路星辰夜市的明星摊位！排队好长，把别家肉夹馍都比下去了！两三个平方的小摊位，这个销量杠杠滴！馍酥肉烂，加上各种小菜，味道非常不错，馅料也足，咬一大口，太满足了！在北方呆了4年，太回味这肉夹馍的味道了！[强][强]