面线糊绵密顺滑，自选配料新鲜丰富，推荐加海蛎和醋肉。油条现炸的特别酥脆，泡在糊里绝配。是个西街老店，慢慢搬到这里来的，老板热情介绍吃法，很多本地人在这吃早餐聊天，充满生活气息。下次来泉州一定还要再来吃。

作为游客来泉州怎么能不尝尝面线糊，随便酒店附近搜的店，看评论好像还是老店搬过来的。进门大概老板也看出我是游客，给介绍了点配菜。要了干贝蛏子和海蛎，一个20多。面线糊加了点白胡椒调味，鲜美，油条裹着咸鲜的汤汁，也好吃。

打卡曾氏老记面线糊（田安路店）——泉州早餐的魂，在泉州生活十年的朋友说“没吃过曾氏的面线糊等于白来”，今天来打卡，终于懂了什么叫“一碗面线糊，半部泉州史”[米饭]口味：汤底用老鸭、蛤蜊、虾干熬的汤头清澈金黄，面线细如发丝却根根分明，入口即化，口感不错～服务员会推荐必加三件套卤大肠，醋肉（外酥里嫩）、油条（泡三秒半软半脆是灵魂！）个人感觉一般～