回桐梓吃的老味道，这家我小时候就有，起码30年了吧味道还是没变，汤是卤水味儿，很好吃肉可以选肥的也可以选瘦的，肥的更正宗，肉的口感可以更好的，差一点儿意思十块钱一碗性价比也还可以了服务也还不错的环境一般

第一次在桐梓吃大肉粉。味道还可以？中规中矩没有特别亮眼的地方，在这附近比较知名的一家店，早餐的时候可以试试，和江浙的大肉面是一整块肉排不一样，这个大肉是切成小片的猪肉片，可以选择半肥瘦或者纯瘦肉，辣椒不辣，汤头没什么味道，粉就是贵州的米粉

这一条街都有很多小吃。据说这家开了几十年了。汤底有淡淡的卤味，油有点多，记得提醒老板不要这么多的油。整体味道还不错。价格只有10块，米粉很好，是正宗的米粉，不是重庆那种满口胶的透明米粉。

吃了有名的大肉粉，肉是很香。有点像北方的臊子肉。但是汤有点一般，粉不大有味。

「大肉粉」有肥瘦的大肉片，味道咸香，老少皆宜，粉粉特别劲道，很好吃～「大肉米皮」除了肥瘦也有全部都是瘦肉的大肉片，米皮也是软面有劲道...他家还有烧饼，也是特色哦，吃不下了木有买，下次再去[调皮]，排入我的美食队伍，哈哈哈！

还未到桐梓就听同事一直念叨着桐梓的大肉粉，今天终于可以见识传说中的大肉粉了，我图片中的是全瘦肉，传说中的大肉粉应该是像东坡肉那样一大块四四方方的肉坨。现在已经变成了一片一片的五花肉（我是基本不吃肥肉所以换成了全瘦肉），估计是因为肉价涨了所以坨肉在也见不着了，估计同事以后也不会在念叨大肉粉了[捂脸][捂脸][捂脸]