时间:2025-10-05 作者:xino 来源:信息网 阅读:51016+
所在地址:江苏省扬州市广陵区东关街道皮市街137号皮市街 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:皮市街端荣烧饼是扬州市信息网分类的信息, 地址在江苏省扬州市广陵区东关街道皮市街137号皮市街, 所属区号是.
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热门评论
走到这饿了,只是正好看到一个喜欢的品类想试试。没想到无心插柳,口味满分!好吃度期待值从1拉到120,烧饼更像是锅盔,薄得恰到好处,搭配其梅干菜,口感咸鲜,又脆又香,一口下去,我和朋友互相看了一眼,大叹:好好吃!大的梅干菜烧饼6块一个,我们还买了两个小的,小的1块一个,算下来跟杭州买的20块一袋的差不多,不过小的甜口的,没有大的好吃!强烈推荐大的!!!
漫步皮市街的青石板路,远远就被端荣烧饼的芝麻香气勾住脚步。这家藏在老巷转角的小店没有精致装潢,却用满墙油亮的炉火和案板前飞舞的面粉,编织出最动人的市井烟火图景。褪色招牌上,老板夫妻配合默契的身影宛如一场流动的艺术——丈夫麻利地揉面掐剂子,妻子手腕翻飞间将面团擀成薄如蝉翼的饼胚,撒满芝麻后利落地贴进炉膛。刚出炉的芝麻糖烧饼堪称味觉奇迹,金黄饼皮在掌心微微发烫,"咔嚓"脆响后是麦香与焦糖的完美协奏。椒盐咸烧饼的层次分明如千层酥,每咬一口都能感受到面团在指尖醒发七次的柔韧。最惊艳的是梅干菜烧饼,薄脆外壳包裹着咸香四溢的馅料,肉末的油脂浸润梅干菜,竟吃出几分东坡肉的丰腴。配上扬州的茉莉啤酒!恍惚间觉得自己也成了扬州慢生活的一帧剪影。Ps:尽管需要排队等候,但看着烧饼从面团蜕变成美味的过程本身就是享受。当酥脆的饼渣落在青石板上,当芝麻香混着晨雾漫过黛瓦,啤酒微醺~这座城市的味觉体验就这样被永远烙在了记忆里。
是街角的早餐油炸铺子诶!日常也不是没大饼油条不行,但是这笔触古朴的招牌、经年累月的笊篱、手工痕迹的炸货,再加上店主爷爷奶奶的年纪背书,都证明这是家老店,不曾与时俱进。具体的味道记不得也不重要,透过这副大饼油条,看到的是小学的寒暑假里,和奶奶一起去完菜场后的早饭辰光。