潮汕人的火锅也是有自己的特色，主打清淡清汤锅底，但一定要有海鲜，丸子类，青菜，etc.说到海鲜，谁都知道潮汕地区海鲜是出了名的鲜甜，鱼类，螃蟹，虾类，壳类，都是开水烫过沾点酱料就很鲜甜很完美了。丸子类就更加是各种嚼劲Q弹啦！火锅下青菜，是一定要一边摸猪油的，吃起来的青菜才是最香[调皮][调皮]。海鲜美食首选潮汕就对了！

同事家附近新开的狗肉馆，同事说天天下班路过闻到香味不错，要来这里吃！下班后马上就赶来，5店半到的店，楼下就一桌，这家的位置不是很好，不是在马路临街，是在一个胡同里！离绅士花园三期很近。上二楼吃的，出乎意料这家的装修还不错，二楼都是包房隔断很不错。不过要说的是这还不到六点呢，狗肉就很少了，这也没到饭口呀？主打的狗肉就没了？也没啥菜单，在一楼这里点菜，能做的就给做了！要了一个狗腿，一个炝拌菜，一个狗肉汤和一个辣白菜炒土豆片，菜上的很快，狗肉味道还可以，狗酱做的不错！其余的菜也可以，服务不错虽说是二楼，服务员也是随叫随到。要说的一点是他家的米饭给的挺多，二两米饭赶上别家的四两了，价格也不是很贵，人均35—40元。吃的饱饱的说！