整体偏失望，因为去之前看评价很高。我本人是比较爱吃潮汕牛肉火锅的，吃了不知道多少次，还是有资格评价一下，主要平时最爱吃的吊龙应该是肥瘦相间非常嫩的，但我自己和家人都反而觉得这个品种咬不烂，后来拿了五花健还可以。再说服务，基本没啥服务，全场没看见几个服务员，我们的空盘堆满了也没人来拿，桌子前放不下只好自己拿着放在隔壁空桌，几次加汤也是要喊着才过来。虽说是自助，但如果不是68以上老人的优惠，其实两人算下来也200，但我之前吃过很多次潮汕牛肉火锅团购下来也基本不超过200，肉质比这个要好太多，服务也好，那这个自助其实也不很划算了，优势就是其他的菜品肉类品类多。

早就听说谭三娘现切牛肉自助是火锅界的“食肉天花板”，今天终于约上朋友来打卡，果然名不虚传！刚进门就被明档厨房里师傅们的刀工惊艳到了，新鲜牛肉挂在hooks上，现点现切，每一片都带着自然的粉色光泽，纹理清晰可见。除了招牌现切牛肉，这里的品类也丰富到让人选择困难：吊龙、匙柄、肥胼、雪花脖仁……每种部位都有独特的口感，爱吃瘦的选吊龙，喜欢带点油脂香的一定要试试肥胼，雪花脖仁更是嫩中带脆，多吃几盘感觉就回本了！自助区的配菜和小吃也毫不含糊，新鲜蔬菜、手工虾滑、连饮品都是大牌的，锅底推荐经典的牛骨清汤，涮牛肉最能凸显原味，爱吃辣的也可以选鸳鸯锅，麻辣锅底够香够入味。服务员小哥哥小姐姐们都特别热情，加汤、收空盘都很及时，还会主动介绍不同牛肉的涮煮时间，完全没有因为是自助就怠慢。环境也是干净亮堂的中式风格，座位宽敞不拥挤，朋友小聚或家庭聚餐都很合适。

        谁懂啊！鲜切牛肉不限量！这口“鲜”到跳脚的自助火锅，不冲亏大了🤓        明档现切的牛肉肉眼可见的新鲜，吊龙、肥牛卷，毛肚、巴沙鱼、虎皮鸡爪……想吃多少拿多少，涮几秒裹上油碗，嫩到咬舌头👅        重点是水果区🍉直接封神！山竹剥开全是白胖子，荔枝甜到爆汁，还有西瓜哈密瓜随便炫，解腻又清爽～         饮料柜更是选择困难症发作，碳酸、果汁、茶饮… 拿瓶冰的配火锅，爽感直接拉满🥤          甜品区🍨和炸货区🍗还有冰淇淋🍦，种类齐全，全是我爱吃的🆓           人均几十💰实现牛肉+水果+饮料三重自由，这波不冲真的会后悔❗️