查干湖夜钓后，鱼王老板及时去收购，中午就上餐桌了。

沿着一条景观大道，来到渔场码头对面的小渔村，这里有好几家吃鱼的餐馆，看了几家店的鱼后，选了这家的胖头活鱼，在查干湖，当然要吃这款代表性的鱼，老板娘告诉我们大概要30分钟后做好饭，我们就到湖边玩，时间差不多就回来了，鱼一会就炖好了，肉质细腻，极为鲜美，比平常吃的胖头鱼味道好多了，真不枉这次查干湖一行。还点了一盘大白菜烧豆腐，不放盐，配着炖鱼吃，非常清爽。美食美景，一切都是那么美好。