来忻州古城逛吃，这家店是儿子挑得，理由是想吃日式拉面，好吧！上菜太慢了，以至于点了四样吃了，最后只等到上了两样：肥牛饭和炒荷兰豆豆，剩下两样实在是没心情再等了直接退了。肥牛饭和荷兰豆真心一般啊，儿子也没吃到拉面，体验不好！

觉得这个店人不多，看着门头也还行，就选择这里午餐了。不过坐好了才看到点评这么低，想想觉得可能是没怎么维护大众点评吧，感觉再怎么也不会差太多，结果完全颠覆了我对日料店的认知和对自己盲目自信的认识错误。食材和做法都不行。1、食材不新鲜，北极贝颜色暗淡，感觉就是放了很久而且化了又冻，或者根本就不是北极贝，是马贝滥竽充数的，咬了一口，没吃。2、烤牛舌和烤牛肉条黑糊糊的，看着也没啥食欲，牛肉条都是筋，嚼不动。3、鹅肝手握，鹅肝基本上就是化冻了就上来了，没有煎的程序，手法不对啊。4、肥牛饭用的米极差，一点不香，而且都是汤汤水水的，看着也没啥食欲。5、上菜次序混乱，牛油果三文鱼沙拉是最后上的！最后上的！！在所有的寿司、烤物和主食之后！！！以上总结的情况告诉我这个店明显就是不用再来了，我估计也就是来的都是游客，也不会再来了。这生意做的，老板我不知道你是真的不看客人的点评吗？还是觉得自己店的厨师水平已经完全满足你的要求？还是食材的把关也就这个档次了？？别来！别来！！别来！！！除非你就是想刷新对日料下限的认知！！！

忻州古城街区里的日式餐厅，顾客不多，看网上评论一般，进来感受一下，点了豚骨拉面，炸鸡块和招牌寿司，味道只能说中规中矩，价格不贵，性价比算是一般，店内环境尚可，因为顾客不多不用排队也不嘈杂，服务也不错，如果想体验一下可以来试试