特意去吃的沙茶灌饺，上次去太晚了，店前挂了一个“无饺”的牌子[笑哭]这次是晚餐点去的，换成一个“有饺”吃的人还蛮多的，桌子基本坐满了，老板是很风趣的一个人饺子好吃😋就是，拌不太动[笑哭]上次喝了汤，是那种咸口的，这次就干吃饺子，不得不说，有点噎

到潮州还不得试试当地的味道～外带了牛杂汤和沙茶粿～后面因为办理入住时间耽误有点久～还想说完了完了肯定坨掉了～没想到！！！啊！怎么坨了味道也这么好～我老公看到坨成那样，以为我骗他好吃～后面吃了一口全给我吃了～那个酱太对我俩胃口了～牛杂汤有点咸！

潮州消夜吃什么！为什么专家建议晚餐7分饱？？因为还要留着3分肚子吃消夜啊[笑脸][笑脸][笑脸]这次来得太晚，饺子没了粿条没了什么都没了！好吧我们只能整二碗牛杂汤咯！牛杂是熬制过的，嘴汤真实ho尚除了推荐光头佬的牛杂系列，也推荐他的辣椒酱哦！三种辣椒酱我最喜欢蒜蓉辣椒酱，不辣星人可以冲！辣椒油比较浓厚的那碟很香很香，但是很辣啊[发怒]推荐都试试吧！「牛杂汤」

吃过几次了，价格不贵也好吃～晚上宵夜就会去那边买，最爱的是他家的沙茶粿，芝麻酱特别香，配上一碗牛肉丸汤，真的绝佳！太爱了！平时朋友过来玩也会买他家的汤粉给朋友吃，吃过的都说好吃！推荐大家过来这边尝尝哦！

晚上十一点多，店里顾客不少朋友带去的，太晚了没有饺子，就都吃了灌粿条，加一个牛杂汤这一家的沙茶酱花生酱真的好吃😋牛杂汤是那种比较咸口的汤，口味重的应该会很喜欢好久没吃过这么正的酱了，下次一定早点去吃灌饺

这家潮州餐馆以其独特的牛杂料理而闻名，其辣味十足，对于喜欢辣食的朋友来说，真的可以去试试，牛杂的麻辣鲜香，让人回味无穷。而提到干粿干面，这道传统的潮州小吃，更是让人赞不绝口。干粿干面的特色在于浓郁的芝麻酱香气。当热腾腾的干粿干面淋上特制的芝麻酱，那香气扑鼻而来，一下子就打开了味蕾。对于我个人而言，我更偏爱吃面薄，在点餐时，我总是会特意嘱咐老板不要煮太久，这样子出来的口感是最好的。

确实是一家本地人也会经常来吃的老店。汤底感觉是高汤的原汤的味道。十四一小份，感觉牛杂分量也很多了。性价比很高。

从小吃到大的宝藏美食，独爱他们家的饺子，实在是太好吃了！饺子皮厚度适中，吃起来嚼劲十足，每一口都能感受到饺子的韧性和弹性，饺子里的馅儿真的多到爆，圆鼓鼓的，可爱极了！汤里加了紫菜，十分鲜香，看似平淡的组合，味道却十分独特，让人回味无穷！

每次去都要排队，他家的粿条和其他家的不一样，偏细一点的！粿条虽然很小一碗，但是分量很足！牛杂汤的牛杂炖的很软烂，碗捞碗汤才十四块！物美价廉，真的很划算！他家的辣椒酱也很好吃，有时候还会顺便买一瓶回去～

干净卫生！性价比高！一份沙茶粿条➕一碗牛杂汤，都是小份的14元！很划算了～口味也很不错[强]