环境还不错，服务也周到，三个人给开了一个小包间。但看菜单看不出什么特色，哪种菜系好像都有一点试了麻麻鱼、沙葱羊肉和炒茼蒿整体感觉就是油多，合理怀疑大厨是川菜出身麻麻鱼味道还不错，鱼肉嫩滑、也没有刺沙葱羊肉的口感和调味都有点像烧烤的掌中宝

本地朋友招待！甘州区酸辣嫂这顿正餐吃得够实在～来张掖出差，第一顿饭本地朋友直接安排了酸辣谷餐厅，说是招待客人的靠谱选择，还订了包间，场合挺正式的，全程大家聊得热络，实在不好意思举着手机拍菜，就餐前匆匆拍了张包间环境照，有点小遗憾没记录下菜品颜值！先夸夸亮点！菜品味道真挺对胃口，尤其是几道当地特色菜品，包间环境也不错，干净整洁，空间够大，不管是聊天还是吃饭都挺舒服，招待客人也蛮有面儿～再说说小缺点，客观提一嘴：一是部分菜的分量有点偏精致，我们人多，最后还加了两道菜才够吃；二是上菜速度稍微慢了点，中间等了一阵子才上齐，饿的时候还挺着急的。整体来说还是值得推荐的！正式场合招待、朋友聚餐都合适，味道在线、环境也拿得出手，就是分量和上菜速度要是能改进下就更完美啦～下次来张掖还会考虑再来试试其他菜！

在张掖逛吃偶然发现的酸辣嫂，完全超出预期！味道是地道家常味，点的酸辣里脊外酥里嫩，酸汤汁裹满每块肉，一口下去超开胃；家常豆腐炖得入味，豆腐吸满汤汁，配米饭能多吃半碗，每道菜都不踩雷。最惊喜的是性价比，两个人点了三菜一汤，才花了60多块，分量足到打包，在景区附近这价格真的太良心。老板娘更是热情，主动推荐招牌菜，还送了自制的酸梅汤，喝着解腻又解渴，像到朋友家吃饭一样亲切。下次来张掖肯定还来，真心推荐给想吃实惠家常菜的朋友！

饭菜质量很差