时间:2025-12-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:261219+
所在地址:内蒙古自治区包头市青山区友谊大街81-63号附近 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:根根白皮馅饼(金苑店)是包头市信息网分类的信息, 地址在内蒙古自治区包头市青山区友谊大街81-63号附近, 所属区号是.
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热门评论
这是一家宝藏小店,店里发冷羊肉和白皮馅饼最好吃,.冷骨头蒙古做法会先用香料炖煮,肉烂脱骨后冷藏,冷凝的肉冻裹着骨头,啃起来冰凉咸香,蘸韭菜花酱或辣椒面,配点小烧酒更带劲。白皮馅饼,蒙餐经典!饼皮用烫面擀得极薄,半透明能看到馅料,煎得微焦。内馅通常是牛肉/羊肉+沙葱(蒙古韭菜),一口爆汁。冷骨头还会配汤,一口下去,鲜香可口。
来包头出差,上午吃的晚,中午一直忙到下午三点才想起来要吃饭了,路上找了很多家饭馆都打烊了。路过这家试着问问,老板说营业。老板先给倒了一碗红糖炒米,说吃饭前喝这个养胃,看我是外地人还教我怎么喝。店里的菜单很单一,就是馅饼,冷羊肉,汤锅。看菜单馅饼一个13元,觉得有点贵,点了两张尝尝,老板说他家馅饼是牛羊肉混合馅的,特别好吃,让我一定要吃三个。馅饼烙好后,大小和肉夹馍相似,比别的店大了不少。老板还热情的告诉我要卷着吃,再把醋倒入馅饼里。馅料非常扎实,都是肉块,不是绞好的肉馅,每一口都是肉馅,太满足了。正如老板说的,我吃三个没问题。真材实料,老板热情实在,难得的小店。
沉浸式吃馅饼[笑哭]看到网红拍的来尝一下,进门老板就开始冲了红糖炒米茶,说是牧区那边的传统驱寒法[笑脸]馅饼也是趁热上了一人一张,教了怎么吃,配调料之类的,情绪价值拉满[必吃]馅饼肉很大,不是油煎的是那种干烙熟的,馅感觉像烧麦那样,能吃出肉块,馅饼皮很筋道,特别薄,老板也说了13块钱一张馅饼全包头最贵了[笑哭]喜欢馅饼的来尝一下可以