真的非常好吃，上海正宗本帮面，首先制作人员都是上海的老爷叔，老阿姨。充分发挥了东道主的优势，在口味把控上严格传承了传统承了传统风味，面很有劲道，芝麻酱挂在面上恰到好处。闷蹄也很入味。唯一不太满意就服务员的态度真不及沪西老食堂的服务员们。不过这才真实吧。

老字号面馆对得起6块米其林的牌匾。虽然环境狭小，拼桌等位，闹闹哄哄，但也正是这些市井之气强化了面馆的特色。相比隔壁同样被米其林多年加持的顶特了面馆，这里更像是老上海弄堂走出来的历史沉淀。麻酱面应该是上海第一块牌子，即便上千元高档餐厅分子料理也不见得调理得出此特色口味。特地尝试不加辣的版本，面本身筋道，碱味处理的干净；沉底是酱油汁，浇头则是满满的麻酱和葱花。麻将浓密醇厚，甜中带鲜，香气更是缭绕扑鼻。此拌面可有三吃，一吃裹满麻酱，不做搅拌直接入口，感受最为浓郁的风味。二吃搅拌均匀，充分融入底部酱油汁，感受多层次口感。三吃加入醋汁，麻将的香咸甜与醋酸互相激发，彼此成就，瞬时又转变成沪上凉面最佳的典范。小牛汤是味香斋的另一个特色，特色在于牛肉汤的咖喱味带着葱香很解口，正好中和麻酱拌面的吃到尾声的略有齁口。当然味香斋的小牛汤另一个特色在牛肉含量的极其不稳定，有些一碗汤内有十来块牛肉片，有些汤碗只有两三块，这也取决于服务员阿姨们随性心情吧。并非坏事

[米饭]口味：口味还可以，就是有点太粘稠了，面条拌不开，辣酱里面骨头太多了，还有很多小的碎骨，拌在面条里后面都是小碎骨！[薄荷]环境：环境一般，地方有点小，关键那个吃饭的卡座太小了，椅子和桌子都很小，块头大一点感觉都坐不下去！[糖果]性价比：价格还可以吧，在那个地段这个价位还是算比较合适的

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