晚餐随便找了家小店叫的外卖，没吃过抿扒锅想尝尝味道。「抿扒锅」意外的好吃。面是那种小条的形状，感觉是用手碾出来了，年本身没味道，跟汤配咸淡刚好，配菜是豆皮和黄花。凉菜：各种凉菜都有，量还挺大的，味道还不错。

来五金店店买别针路过看到的这家店，人不多了，应该是夫妻店吧，第一次见到抿扒锅，不知道是什么，就进来看看，有抿扒锅，抿豆面，压豆面等等，我们点了两份抿扒锅准备尝尝，没想到味道还不能[色][色][色]还有卤的肉片，尖椒也很好吃[种草]没吃过的可以来这里尝尝[狗头]价格也很便宜，小份9元，大分10[种草][种草][种草]

菜品口味•抿扒锅：作为招牌美食，选用豌豆面和白面混合的面团，通过特殊工具“米床”挤压成长条下入锅中煮熟，面条口感顺滑多汁、爽口柔韧，有明显豌豆香味。搭配的卤子鲜香浓郁，咸香适中，不油腻。还可搭配酸菜、黄花、豆皮、肉丸子、炸豆腐等食材，丰富口感。•小料：韭菜花、香菜、葱花等小料齐全，可根据个人口味随意添加，能为菜品增添独特风味。店内的油辣椒不辣但很香，黑色的酱料味道较咸，可以按需添加。服务态度•热情周到：顾客在就餐过程中，店员会主动帮忙添加小料，还会贴心地送上一碗面汤，让顾客感受到关怀。•响应及时：顾客有任何需求，店员都能及时响应并提供帮助，尽力满足顾客的要求，为顾客营造良好的用餐体验。环境方面•空间布局：店内空间宽敞，座位安排合理，不会让人感到拥挤，能同时容纳较多顾客就餐，无论是单人用餐、情侣约会还是家庭聚餐、朋友聚会，都能有合适的座位选择。•装修布置：整体装修风格简约大方，具有山西当地特色，营造出温馨舒适的用餐氛围，让顾客可以在轻松的环境中享受美食。

位置：马路边的底商小店，门脸不是很大要仔细看别走过环境：普通的当地小吃店，里面都是当地人吃。不是很棒的环境但也算干净了。口味：当地包车的时候师傅推荐的。面是很神奇的口感，有点像杂面，长度也不是那种面条，有点点像拨鱼儿，卤子和卤蛋都很入味！满满一大碗分量十足饭量小的俩人一碗比较合适。

山西的面食就没有不好吃的，大早上特意开车过来吃早餐，门口路边可以停车。店里只有几张桌子，大部分都是住在附近的居民，说着地道的大同话。点了抿扒锅和抿豆面，样子虽然相似，但味道还是有一些差别的，感觉各有千秋，都属于越嚼越香的类型。每个山西面馆都有免费的烂腌菜，开胃解腻，再来一个腌辣椒🌶️炫一大碗没问题。

连锁店。味道还可以值得尝试价格很实惠

新的做法，和传统的臊子不一样，里面加了豆腐皮的。好吃～