贵阳的牛肉粉派系真的是很多，门店几乎是一条街上隔几个店铺就会有家卖牛肉粉的，不过这家牛肉粉全是这么多年一直是稳定发挥的，味道中规中矩，算不上很惊艳的那种，但是食材真的全是实打实的真材实料，毕竟开在学校门口这么多年，也是有一定道理的，隔壁就是一家卖新鲜牛肉的，每天都可以看到挂在外面的牛肉是真的很新鲜。值的推荐的是他家牛肉粉汤底全是清爽的那种，另外的就是老板很舍得放肉，不像有些家，就两三片铺在粉上面，总之如果不追求那种网红效应的话，这家牛肉粉还是可以来试一下的

本来是开了很多年的街坊店，每次回贵阳至少有一天早餐会安排他家。虽然这附近牛肉粉店蛮卷的但是我始终爱吃他家，因为味道纯正简单、份量足肉给得多。上次来吃就感觉量少了，这次就更是了，不只量变少了汤底味道也不如从前了。我妈跟我说她现在都不吃他家了，味道还不如附近开了没两年的新店铺。

机缘巧合，看见招聘又大又红，而且闻着超级香，生意超级好。所以门店很好找，门店里面很关键，路边也有摊位。不错不错，服务态度非常真的。不得不说他们家的泡菜萝卜真的超级好吃，又脆又多汁，配粉超级好吃，单吃也不错，我吃的是泡椒牛肉面，绝了，超级好吃，肉很扎实，粉面不够可以加的，非常不错