牛项王-鲜牛肉火锅（南金鹰店）之前在他家吃过多次，最近己有几个月没有来他家吃鲜牛肉火锅了，今天中午两个人又到牛项王来吃鲜牛肉火锅。点了一份吊龙，一份三花趾和鲜匙仁，吃这些鲜牛肉一定要把握好烫涮的时间，其他的的蔬菜无所谓时间的长短了。牛项王的优惠力度很大，在他家吃火锅还是很实惠的，菜品也很好。

味道很好，牛肉还是很新鲜的[薄荷]环境：位置就在南金鹰旁边，有上下两层还是很宽敞的[米饭]口味：可以点菌骨汤底，涮牛肉几秒钟都会和你确认好「吊龙」吊龙很好吃，不能涮老了「金针菇」金针菇放在里面很入味「三花腱」这个肉可以试试，推荐

明档厨房里，师傅手起刀落，每一片牛肉都切得薄如蝉翼，却又保持着恰到好处的肌理。匙柄肉下锅三起三落，瞬间卷成完美的弧度，蘸上店家特制的万能酱。吊龙，肥瘦相间如大理石花纹。在滚汤中轻轻一涮，脂香四溢却毫不腻口，细腻的口感让人忍不住闭上眼细细品味。还有那Q弹爽脆的手打牛丸，每一颗都在齿间迸发出惊人的弹性，真正的美味从来不需要过度修饰，极致的新鲜与本真的烹饪，便是最好的盛宴。