没怎么排队就买到了，皮薄馅大，酥脆的外壳包裹糯叽叽的内里，油炸却不油我觉得是玫瑰红豆馅，之所以说她是红豆馅不是豆沙，是她没有豆沙粘腻粘连且甜到齁的口感，馅料是扎实绵密中带点红小豆的细软颗粒感，应该是自己烀熟红小豆调配玫瑰花瓣，好吃不贵，性价比高！

这家店在哈尔滨红专街，去年放暑假时来的，这个哈尔滨最热闹的早市人真的很多，隔着一条马路就能感受到人气。但是早市好像是有营业时间，这家店在早市入口不远处，应该是排队人最多的店，我买时前面大概排了20多人，等了不到五分钟就买到了，分不同的内馅，喜欢吃甜的可以换着口味试试。买完又走了几步又看到一家也是一个名的店，但是门口贴着纸说其他店不是分店。原来尹胖子在哈尔滨还有好多不同人开的店[流汗]。

尹胖子油炸糕火了很多年是有原因的，口味独特品质几十年如一，还是小时候的味道，老远就能闻到香气，外表炸的金黄酥脆，里面玫瑰豆沙馅细腻绵密，掺杂着玫瑰的糯甜让人很难不爱，趁热吃口感更好，没吃过的朋友一定要去尝尝！

「玫瑰豆沙油炸糕」来买的时候只知道它是尹胖子油炸糕，很多人推荐觉得好吃。没想到一口咬下去是玫瑰味的，想到云南的玫瑰饼了。味很足，油炸的外壳很酥脆。两块钱一个，物美价廉，热的好吃。出餐很快，排队也很快就轮到了。

他们家的牌子很醒目，周围排队的人很多，出锅的速度也很快，味道真的很不错，外面酥脆酥脆的，有玫瑰花的味儿，趁热吃特别好吃。早就听说过他们家的油炸搞了，这次也是第一次来尝一尝，总体来说还是非常推荐的。可以一试

我认为安静街的这个尹胖子油炸糕是全哈尔滨市最正宗的尹胖子油炸糕，因为我没吃过红专街的红专街，天天排大队拍不起，道里菜市场的两块钱一个，外皮炸的特别硬，安静接早市夜市这个店的油炸糕，外皮就没那么硬口感特别好。

尹胖子油炸糕现在成了哈尔滨的一张名片了，外地人来哈尔滨的必尝试的美食之一了😄[笑脸][笑脸][笑脸]这家店在安静街早市，临近安静小学，早晚市都会出摊的，特别是早市，冬天的时候，南方的游客特别多，经常要排队购买的。[微笑][微笑][微笑][微笑]他家的口味不错，值得推荐。

「玫瑰豆沙油炸糕」早市夜市都吃了，你就说有多好吃吧[种草][种草][种草]小小一个，炸的酥脆，糯米包的玫瑰豆沙，绵绵的豆沙馅超级好吃[色][色][色][米饭]口味：个头不大，来了真的必须吃一个，而且红专街太多人排队的没吃上，在安静街吃上了，太开心了[加油][加油][加油]店不大，每天就在门口炸，每个1.5，只卖一样[鼓掌][鼓掌][鼓掌][服务铃]服务：不错，热情的老板

尹胖子油炸糕的制作工艺非常讲究，每一步都充满了匠心。从熬豆、碾馅儿、和面到包馅儿，每一道工序都是由创始人尹文华大爷亲自把关。炸制出来的油炸糕皮薄脆、馅儿糯甜，金黄酥脆的外皮与绵密香甜的玫瑰红豆沙内馅相结合，让人一口下去就能感受到浓郁的玫瑰香气和红豆的甜蜜。这种独特的口感和味道使得尹胖子油炸糕在众多美食中脱颖而出。

就在安静市场的尹胖子油炸糕不用非去红砖街早市排大队了我拍了门口照片点评给我删了55555[流汗]他家应该是红砖街的亲戚(哥哥还是弟弟我忘了之前有报导过)算是正宗的了而且油炸糕💰1.5一个价格比别的地方便宜[胜利]夏天他家出摊卖冬天就在窗口卖了门口蓝色棚子很好找刚炸出来的油炸糕外面treetree的里面的豆沙加了玫瑰的味道很清新吃多了会腻趁热吃哈(凉了也不错