休息天，饭点必排队。先探了三楼（点炒菜）情况，前面还有30多个号。吃点菜的快不了，还是二楼（面、盖浇饭，简单的炒菜）吧！等了十几分钟就有位子了。点菜时考虑两点：家里不大烧或者烧不好的。不太能预制菜的。「韭黄鳝丝煲」韭黄是铺在锅底的，鳝丝粗嫩，食材绝对新鲜。还有肉糜提鲜，肉糜也很新鲜。整体蛮油的，但地道的本帮风味，推荐。「金牌蒜香骨」43元七块。以为肯定是肋排，竟然不是。不过有一说一，肉很新鲜，应该是热气的。面粉裹得多，偏硬，但是肉很嫩香。「自制菌菇鱼面筋砂锅」鱼面筋嗲，很好吃。还有菌菇，黑木耳，小青菜，这个性价比高。推荐「铁板牛肉炒面」有洋葱，鸡毛菜，都很新鲜。「鲜肉生煎」不好吃。面皮很有蓬松度，但是也就厚了。不推荐。老牌的上海本帮菜馆，吃客要么是上海本地人，要么是慕名而来的，大多都很文明。二楼冷气不足，越吃越热，除了有个爷叔抱怨很大外，大家都淡定用餐，整体环境也很干净。

今天烤菜老了[尴尬]不想开火，就来光明邨和边上狗撵鸭买点凉菜。光明邨的烤菜三天两头买，不过也有跑空好几次，这次有，再买点，之前也试过他家新菜品，味道不出彩，不过这次没买到金瓜丝，就又勉为其难又复购一次新菜。「烤菜」光明邨的烤菜是我了解到唯一能买熟食的了，今天的选的青菜老了点，没办法，我太欢喜吃糖了，光明邨的宁波烤菜是很传统的重油重糖，熬到糖油焦化微微发苦，很家常的味道，想起老早阿爷烧的烤菜也是大差不差的味道，也就是我小辰光为数不多吃的素菜。想你了阿爷，情怀的味道我百吃不厌。「酸辣绿笋」青笋加黑木耳，配了泡椒淋些花椒油简单拌开，清淡但因为有花椒油和笋提鲜，味道是不吹捧但会难板买了吃吃的。「虾籽酱油焖茭白」实打实虾籽酱油，虾籽清楚可见。不过茭白焖的对我家来说过于酥烂了，典型的大锅出品。虾籽酱油加持下鲜度是肯定的，以至于20半斤我都觉得性价比很高[笑哭]其他的菜么基本都吃过一遍了，酱汁肉酱鸭走油肉都是买过不少次的，排队么一年四季不停的，味道么老上海食堂档次，来照顾的也多是上年纪的，也好理解，老字号，清桑。下次试试鹿腱[微笑]

小学同学聚会，因为大部分人都住在附近，所以就定在光明村了。光明村现在是老年人和外地游客聚餐的集中地。中午时分客流如潮，11:30不到已经有很多人在那边等位，据说预定包房要提前半个月。[薄荷]环境：作为一家老牌的餐饮店，也经过了一番的变化。现在接待散客部分2楼3楼餐厅装修的还是比较时尚清新。4楼和6楼就是包房，4楼的包房比较大，比较时尚。6楼的包房就比较简陋，那个一桌的房间排成两桌，显得很拥挤。[米饭]口味：光明村主打的是本帮菜，有一些菜在传统意义上还是比较有特点的。现在也融合了一些其他地方的特色，比如说剁椒鱼头，菲力牛排等等。今天总体感觉还是比较失望的，有一些菜它的特点根本就没有体现出来，比如他们的酱鸭上过电视台，专门进行过介绍。今天感觉色泽比较深，酱汁比较厚，糖盐比例略微欠缺。还有油爆虾，不知道是冷的关系还是怎么样，外壳不脆，虾肉里边没有味道。「草头圈子」这个季节能够吃到草头也是不容易，草头比较嫩，炒的也比较好，因为本人不吃大肠，试着尝了一下，感觉那个味道还是受不了。倒是那个凉拌牛肉，四川口味，牛腱子筋道，得到大家好评。「鲜肉生煎」今天最出彩的就是这个。发面，形态丰满，肉馅紧实。特别是底部：脆、松、香三点全占！难能可贵。[糖果]性价比：因为客流量很大，用菜肯定新鲜。今天八个凉菜，十个热菜，两道点心，人均80。吃了饭下来门口两条排队一条买卤菜，另一条买他们家的鲜肉饼。今天买鲜肉月饼的人不多，排了10分钟就可以买到。现在月饼是6元钱一个，除了鲜肉的，新推出的还有牛肉月饼。

网红老字号一年四季365天都在排队，楼上楼下永远3支队伍。想吃便宜性价比高的二楼餐点，只能乖乖的早起等发牌号。人多还不行，翻台有点慢，人少还能蹭一点流量。排队期间可以勾选点单看起来。入席下单上桌挺快，本帮浓油赤酱倒是体验淋漓尽致，几乎每一道菜品都很油、重油，但是味道还不错，很下饭。改良如麻辣牛蛙也是上海本帮口感，生煎馒头看着就很老法师，一餐下来不贵，确实值得小排队。服务也蛮好，阿姨们都可亲可爱，洗手间不太满意，湿滑要小心。

光明邨大酒家是淮海路上的老字号名店，小时候老人最常念叨的老字号就是王家沙和光明邨了。光明邨总店的一楼常年排队，主要供应各式自制的点心，糕团，熟菜，卤味，鲜肉月饼，尤其是熟菜，鲜肉月饼快到中秋可能排队好几个小时才能买到。二楼主要供应各种中式传统小吃点心，11点前只有点心，但是很多老人会在十点多就来占位。三楼与四楼主要供应各类家常炒菜。一般也要预约，或者很早就去占位。工作日十点在附近办完事，还没吃早饭，一搜点评九点半开门了就过来吃个早中饭。鸡汁小馄饨很鲜美，上的挺快，快吃完了热腾腾的生煎也上桌了，满满的汤汁，底很脆，个头很大，实在吃不下了留了一个。他家的响油鳝糊面浇头是现炒的，之前来吃味道也是浓油赤酱，超级正宗的本帮烧法，可惜胃口就这么大，实在没能力再吃了。如果多来几个人可以分着吃就好了。走之前又在一楼买了酱鸭，干煎带鱼和咸蹄膀，回家两天可以不用烧菜了[微笑]

按照导航找到，门头很明显门口的小门面窗口可以买打包的各式酱货，打包了糖醋小排、秘制小黄鱼、酱鸭，没有踩雷，都非常好吃，酱鸭是带汤汁的那种[强][强]旁边2楼就是堂食，19点多去的需要排队大约半小时，翻台很快。[薄荷]环境：干净，上海阿姨服务也还不错[尴尬][米饭]口味：「响油鳝丝」浓油赤酱，推荐[比心]「爆鱼焖肉面」单独一碗面「老妈响油猪肝」「鸡汁小馄饨」「蟹粉小笼」

[薄荷]环境：一家上海老字号饭店，主打本帮菜系，据说每天都是异常火爆，一位难求，好彩的是有朋友提前先过来排队，所以到的时候就等了十几分钟就进来了，开心！[米饭]口味：芝麻脆鳝，区别于传统的滑嫩口感的响油鳝丝，这道芝麻脆鳝，高温油炸赋予酥香外壳，古法熬制的秘酱，勾勒出琥珀色的光泽，咸甜交织，焦香四溢！如果说响油鳝丝是吴侬软语的情话，芝麻脆鳝便是无锡人炸给世界的烟花！五厨酱鸭，一道嗲嗲的酱鸭，让我理解了上海人为什么那么嗜甜！鸭肉酥而不烂，甜而不腻，绝美口感是冰糖和豉油擦出的爱的火花！老上海熏鱼，鱼肉外酥里嫩，甜咸交织透出淡淡糟卤香，味道层层叠叠越嚼越香！[糖果]性价比：这是爷叔阿婆都来排队的店，可谓性价比之王！

高温天依旧有不少食客在排队，我也去凑个热闹看看打包一袋走[捂脸]光明邨大酒家上海老字号本帮菜餐厅，位于上海市黄浦区淮海中路588号的沪菜老字号，前身为创建于1950年代的"光明邨点心店"，据说1993年扩建后正式启用现名。餐厅以本帮酱鸭、鲜肉月饼、油爆虾等传统美食著称，鲜肉月饼采用铁盘烤制工艺保留汤汁，成为日均销售超万只的招牌产品。点心外卖、小吃堂食、正餐包厢……分工明确不错。

办事路过光明村，想着炒几个菜对付一顿。没想到错上二楼，对着菜单左看右看总觉得异样，服务员说炒菜三楼。原来二楼与三楼是不同的厨房，没搞懂光明村的内部经营模式。餐饮风格很国营，有性价比。茶水费2块一位，可要可不要。糟钵头，东西不多，但味道不错。地瓜叶鲜嫩美味。锅塌虾茸，虾的鲜香被青菜抢了，没有了虾味。两面黄没有王家沙、沈大成好吃。不过饭后送水果还蛮不错的，虽然西瓜质量一般。也许现在可选择的范围多了光明村更像是居民后食堂。马马虎虎过得去～光明村的熟食很火，天天都大排长龙；光明村的鲜肉月饼好吃，购买需要有耐心。也许顾客流连光明村更多的是情怀而不是食物本身～

本地人推荐的地道餐厅，节假日要做好排队的心理准备。排队的时候，先买了个鲜肉饼尝尝，很惊喜，外皮酥脆，里面鲜肉鲜美多汁，如果不是为了留着肚子吃更多的美食，我会再吃上两个[点赞]熏鱼和糖醋排骨都是典型的上海菜做法，浓油赤酱，带着甜味，连我妈这个平时做菜会放糖增鲜调味的人，都说有点甜了。第一次吃草头，还是用白酒炒的，带着淡淡的酒香，很不错，推荐尝试。我妈最喜欢的是这道凉拌海蜇头，爽脆，肉厚。以后去上海，必定再去光明邨。