苗岭酸汤火锅，贵州特色，那是必须得要尝一下的。除了需要排队，没有其他什么可以吐槽的啦。逛完古城都八点半了，这里还在排队。生意也太好了吧。从铜仁古城的东便门出来，正对着中寰国际购物中心。选择在这里吃饭很方便。

[米饭]口味：正中的贵州味道，牛肉都是现切的特别的新鲜[笑脸][笑脸][薄荷]环境：挺干净，他们这里竟然还有像包厢一样，家庭剧场是非常不错的选择[服务铃]服务：小姐姐门很年轻，阔爱，老板也帅气大方🧑[笑脸][笑脸][糖果]性价比：超级高还有免费的饮品，推荐100

俩个人点了一份双人餐，套餐中肉的份量还是比较足的。不像其他酸汤牛肉店拿一堆低价值的蔬菜来充数。「簸箕吊龙」肉质很好，煮久了也不老。就是切得过于碎了，用小漏勺的话不太好捞。很容易让人误以为是边角料，可能这样出品率高一些吧。「鲜肉圆子」处理得太碎了，感觉少了肉的纤维感和油脂香，而且这样吃起来也并不怎么吸味，个人还是喜欢别那么碎的。「一米肥牛」挺好的，煮久也不散。[服务铃]服务：整体一般，店里都是些小年轻。除了餐前的上菜与上餐具，餐中基本不怎么巡台。[米饭]口味：汤底不是特别厚重那种，薄荷比之前吃过的放得多些，入口时酸味很足，回口有点甘，肉质和份量整体都不错，好评。[糖果]性价比：不错，食材都比较新鲜，值得2刷。