今年在新化县累计住了有一个多月了，新化特色菜也基本尝遍了。雪花丸子「雪花丸子」，算是新化县的特色菜了，和三合汤一样出名，和其他地方的糯米丸子差不多，口感清爽，适合老人孩子吃，用料也不错。图片上的还有一个菜，做好的软饼夹上炒好的肉酱，有一点点辣，比较开胃，可增进食欲。建议老板上传菜谱，都不记得自己吃的菜名了。

🌤新化的吃永远都不会让人失望，鸭子真的好好吃，而且摆盘很有新意！田鱼也很好吃！芹菜牛肉的话就一般了，爆辣椒的味道可以再重一点，因为没什么盐味。🌤环境也是很棒的，很有风格，就是地板有点滑，洗手间的门锁不牢了。🌤服务也很棒！

来新化出差，顺便吃个便饭。首先想吐槽下的就是，真的上菜太慢了[撇嘴][撇嘴]菜的味道还不错，服务其实也还挺好的。鱼有点酸酸的，应该是本地的特色吧。分量总体来说还不错。第一次吃藕粑，还有点意思[薄荷]环境：环境在新化来说应该算不错的

为了吃爬山爬到撅屁股[笑哭]恩，人间值得

所有的事情你经历过了，所有难熬的时刻也扛过了，其实生活就那样，没有谁离不开谁，也没有非得要谁，独立生活挺好！

环镜好，河边，交通方便，服务态度好！