俺是游客，贵州的最后一晚，过来找吃的看到这家人最多就进来了，正好酸汤牛肉和烙锅都吃过了，就差豆米火锅没吃。锅底选的清汤和麻辣，开局先盛了一碗清汤，不得不承认，真的挺好吃的，158的3-5人餐非常饱，还有自助蔬菜和果汁，和爸妈三个人基本都吃光了，味道很好也很实惠了，大众点评打卡收藏还给我们一人送了一份洋芋粑粑[呲牙]在贵州的最后一顿正餐，完美结束！

第一次吃豆米火锅就被惊艳到!“豆米”其实是芸豆，煮久出沙，汤汁沙沙糯糯，拿来拌饭香迷糊了。它和贵州红酸汤、糍粑辣椒一起熬制，辣度轻柔，却浓郁醇厚，还有清爽酸辣味。加入腊肉、肉丸，食材吸满汤汁，越煮越好吃。和朋友小聚来上一锅，暖心又满足，必须安利!

豆米火锅很香，口味也比较友善，有辣的和不辣的锅底，小酥肉很香，蘸料也是新体验。服务态度也很好，遇到不懂的都会及时回答很热情，还有免费的蔬菜可以选择。