店铺不大，半自助的点菜方式，先选好座位然后去档口自选小菜，有甜品饮料沙拉和各种炸物，颜值都很诱人一不小心就拿多了。结账的时候选主食，因为小菜拿多了两人就要了一碗火车头米粉。服务员挺有眼力见的，会主动帮忙端菜，味道也不错，属于清淡的那种鲜，和潮汕的粿粉很像，两人吃了一百多，性价比挺高的。

早上在南参岛大连海参谈点事，中午选择了这家餐厅。这是一家越南餐厅，我家女儿很喜欢，因为前面像自助一样选择自己想吃的，后面来一碗粉。他们家的特色是叫火车头米粉，这个牛肉汤是很鲜的，配料角度来讲也是比较多的。还有一个叫冬阴功汤米粉，味道是比较重的，酸酸辣辣的，味道也不错。环境还是比较干净的，唯一的就是我觉得价格不是很实惠。

**粉越西贡|一个怎么也吃不厌的地方**周五接好孩子决定就在附近用餐，三人不约而同都想到了这家，远远瞧见他家落地玻璃的瞬间，就仿佛瞧见了异国风情，暖黄的吊灯下，木纹桌椅泛着温润的光，到处都是细节。**【火车头河粉】必点菜品！灵魂汤底一口入魂**冲着招牌点的火车头一直就没让人失望！牛骨汤端上桌时，汤色清亮却藏着浑厚的鲜甜。薄切生牛肉片被热汤浇得微微蜷缩，牛筋丸弹牙到能在舌尖跳舞，牛百叶脆嫩得像春日的芦笋。这是孩子每次必点的，满满一大碗，我觉得俩人吃都够。**【叻沙汤粉】浓烈与温柔的二重奏**有了清汤当然还得来个浓郁点的，椰浆熬煮的汤底浓稠得像丝绸，入口先是虾酱的咸鲜在舌尖炸开，接着椰奶的甘甜慢慢浮上来，辣度像是踩着鼓点循序渐进。浸满汤汁的鱼饼Q弹带着焦香，米粉吸足了叻沙的灵魂，嗦得人额头沁汗却停不下筷子。建议加一勺店家的辣椒酱，酸辣味会让味蕾再经历一次狂欢。**【越式鸡腿】焦糖脆皮锁住肉汁**这个可以超越任何一款鸡腿，比手掌还大的鸡腿绝对是食肉兽福音！外皮烤得如同琥珀焦糖，咬下去"咔嚓"脆响，香酥气息从裂缝里钻出来。肉质嫩得离谱，一口咬下去就骨肉分离，腌料完全渗进肌理，连骨头缝都透着柠檬草的清香。搭配他家的甜辣酱，妙极了，蘸着吃竟吃出了热带水果的活泼感。墨鱼饼也不错，值得尝试，三个人点两碗粉就够了，可以续粉，人均50+的价格，在恒隆里算是性价比王者。离店时发现外面已排起队伍来了，带孩子来的还真不少。

太久没吃粉越西贡了现在是自助点餐模式饮料小吃甜品都是自取然后再去点主食买单中午去人真的很多位置有点小还挤满了人刚入座我的火车头河粉就上桌了很合口味河粉软硬正好朋友点的的冬阴功味的河粉酸酸辣辣汤底很开胃

本来确实是更偏爱楼下那家，但因为这家翻桌快排队短，所以更常吃这家了。也是很好吃的越南粉，就是这家的生牛肉烫粉不能烫熟了再上，所以只能退而求其次点熟牛肉粉，牛肉风味有很明显的差别，别家都可以生牛肉烫熟了上的，要是可以变通一下就更好了。

在恒隆6楼，古洋食坊的旁边，进门有自选菜，有鸡翅，排骨，蔬菜沙拉，水果沙拉，各式各样的都有，我是食肉类，选了两份肉菜，最后是选粉，想吃什么口味自己挑，挑了个菌菇汤的，口味很清淡，旁边有小料台，有香菜什么的，自己加，找了半天没找到醋，原来是要跟服务员要的，菜和粉还可以。

在恒隆六楼一家很小的店[尴尬]它是半自助式的也就是部分东西是明档自己选然后拿到收银台结账我们拿了很多煎炸类的只能说整体味道比较普通春卷还不错[微笑]还点了一些烤物和猪颈肉猪颈肉很嫩好吃烤物也还行但不推荐点不是很特色这边的蘸酱整体都是偏甜的而且种类比较丰富还挺特别的火车头粉是主点味道偏轻淡一些还是比较好吃的[愉快]性价比方面我觉得价格偏贵我们吃了五百多「@点小评」

[薄荷]环境：恒隆6楼，松鹤楼对面，人多，越南粉小快餐，翻台快。[服务铃]服务：要纸巾，指引自助区并送到手里[强][米饭]口味：吃过好多次了，基本都吃过来了，也基本每个都爱吃，冬阴功的吃过好几家越南店的，还是觉得粉越西贡的好吃，今天吃的咖喱的也是吃过好几次的，爱了[色]香茅烤鸡腿每次都吃，百吃不厌[比心][糖果]性价比：招商有活动，划算的。

中午时分与朋友一起来恒隆用餐，选择6楼的粉越西贡，我俩都爱吃米粉，米线类，就点了经典的火车头（不知为啥取这名？）清汤，里面的牛肉，牛肉丸还蛮多的，汤鲜味美，这份量对女生来说还略大了一些，最后都没吃完，春卷及甜品都ok，虽是工作日，人气还很足。

就在恒隆六楼，恒隆现在都有3家pho店了，爱在河内更老牌一点，这家还是第一次吃。点了冬阴功跟火车头，后悔点冬阴功了，果然油点子会溅在衣服上。[米饭]口味：「冬阴功汤河粉」汤底不功不过，但是这个米粉怎么煮那么烂，适合没牙老太太吃。「鲜虾炸肉米纸卷」还可以吧，要撒点鱼露不然就完全没有味道。「香兰椰香西米糕」8元一个，吃辣的可以配着吃。「鸡腿」避雷这个，我老公说很难吃，完全不入味。「鸡翅」避雷，里面的肉很硬，咬不动。「墨鱼饼」虽然是预制菜但是胃口还可以，有吃到鱼肉。[服务铃]服务：上pho速度飞快，下单5分钟就会端过来。五一也不例外。[薄荷]环境：简餐餐厅的环境，没啥记忆点。[糖果]性价比：随便吃吃蛮便宜的，人均七八十。只有pho跟甜点，饮料，炸物。