早就听说这家港式排档是老饕私藏，今晚特意约上朋友来打卡，果然没让人失望。刚走到店门口，就被那股子烟火气勾住了魂——明档里的师傅正颠着锅，火光映得脸上红彤彤的，镬气混着酱油香直往鼻子里钻，瞬间就有了在香港街头排档吃饭的感觉。点了几道招牌菜，每一道都让人惊艳。干炒牛河绝对是教科书级别，河粉滑溜溜的带着焦香，牛肉嫩得恰到好处，酱油的咸鲜裹在每一根粉上，吃到最后连盆底的汁都想拌着米饭舔干净。避风塘炒蟹更是绝，蟹肉饱满紧实，炸得金黄的蒜粒和辣椒碎又香又带点微辣，啃完蟹爪再嗦嗦手指，那叫一个满足。最惊喜的是冻柠茶，茶底够浓，柠檬够酸，甜度也调得刚刚好，一口下去解腻又清爽，配着重口味的炒菜简直是神仙搭配。老板和伙计都特别热情，上菜速度快，还会主动问口味合不合心意，就像在朋友家吃饭一样舒服。

[薄荷]环境：位置很好找，在悦海新天地的街边门店很显眼，二楼用餐区有散座也有包厢，整体看起来比较整洁进店时间刚好是中午午休时间，工作人员说我们买的套餐没到时间用不了，但刚好遇到了老板，老板人也亲和，说可以用餐。[米饭]口味：「鲜虾脆皮红米肠粉」红米肠是每次吃早茶必点的，最爱这个，外面Q中间脆里面虾仁也很弹，口感丰富，这家的做的也很到位，好吃😋种草[种草]「天鹅榴莲酥」榴莲酥意外的好吃，外皮很酥，不是那种一坨面疙瘩「玻璃脆皮乳鸽皇」点乳鸽的时候工作人员也告知我们没有点不了，刚好又遇到老板在巡视，就问了老板乳鸽一只都没有了吗，老板询问后厨后说一只可以给我们下单，还是吃上了[强]乳鸽不负它的名字，玻璃脆皮，很香，里面的肉也很嫩「炒河粉」炒河粉不出意外的好吃，五个字形容，油香油香的～好吃😋「鸡爪」鸡爪意料之外的难吃，可以说是没滋没味，鸡爪的那种味都没压住[拔草]「港式鲜虾云吞面」云吞好吃，馅料扎实，但面有点过于清淡了，对于我来说没啥味道[服务铃]服务：老板大大的点个赞，很有亲和力，很在意顾客的感受，这才是餐饮行业服务应该给到顾客的尊重，很棒，体验感很好～但是对于个别员工的服务还是应该加强，一个黑衣服的女员工，跟别人欠她二五八万一样，听她跟员工说话也是劲劲的，让人不舒适。另外一提，店里有不知道是不是聋哑人的前台服务员，侧面体现这家店的老板很有社会责任感棒[抱拳]

试试得了，不会来第二次了，明明听见后厨有说粤语的工作人员，再看上的菜品，我以为菠萝油是夹黄油，结果夹奶黄椰丝..金钱肚跟开玩笑似的，又贵量又少，味道也不对，良心不会痛吗?