由七十年代九园包子师傅王金贵先生创立，其做法师承古法并与时俱进。店铺位置在渝中区观音岩、沙坪坝等地有分店，总店位于黄泥磅洋河北路20附10号（近兴隆路）。包子特色采用全发面技术，出餐速度快。馅料种类丰富，有酱肉包、鲜肉包、素菜包、糖包子、芽菜包等。其中，酱肉包是主打产品，馅比较肥，味偏甜，有类似九园包子的酱香；素菜包是白菜豆腐干馅，胡椒味较重；糖包子很香，花卷也好吃。价格单个包子价格通常为3元，性价比不错。有时会有买十送二之类的活动。食材与工艺

从小吃到大的酒鼎包子，只要路过七星岗都会忍不住买点，全是老面手工发酵，所有的肉馅也是新鲜肉炒的，最喜欢的还是酱肉包，不咸，带着一点点的甜味，酱香味很浓，鲜肉也好吃，一点也不腥，能吃出食材的新鲜。第二喜欢的是花卷，很有嚼劲，调味刚刚好，越吃越香，这么多年除了不断开发新的味道，原来的味道还是一如既往的好吃，推荐推荐。

[薄荷]环境：七星岗的一家包子老店，马路对面就是轻轨站出入口，交通方便。门面不大，只能买了带走。[米饭]口味：早上去的，竟然都没有现蒸的。如果你需要马上吃，阿姨就用微波炉给你加个热。鲜肉和酱肉分别来了一个，它家肉馅很足，面皮也厚，吃得出用的好猪肉。一个也挺管饱，酱肉稍微有点肥腻。算是好吃的包子，如果可以吃到刚出炉的就好了。

酒鼎开了蛮久的了…那天吃完早饭路过她家还是忍不住买了几个包子尝尝，味道好久没吃已经不记得之前是什么味道了，但她家鲜肉馅的肉质不错，酱肉的肥瘦正好，味道比现在很多家都调得好…如果路过的话，可以试试她家包子

我是一个不折不扣的包子爱好者，一年可能还是要吃上千个包子，作为网上风评热议的重庆包子五绝之一，过年的时候来过一次没开门，第二次专门又去，终于买到了。我来说一哈，口味丰富，但是牛肉馅和鲜肉馅的肉馅都是绞肉机打成的肉泥，肉感不强，酱肉的肉馅颗粒感比较强，但是酱肉味儿还不够，包子皮可以带回甜，每个个头很大，也很舒服，总体来说还是可以，另外老板也很热情。

在观音岩上上下下嫩个多年每次想吃的时候他们都卖完了！勒次终于是在早上的时候路过了买了鲜肉酱肉梅菜花卷和馒头怎么说呢评论区说跟九园很像下半城长大的我并不苟同但是他肯定有自己的受众吧走的时候有个爷爷来买10个馒头是那种很老式的味道没有我预想中那么好吃

泰宜的担担面辣惨了，出门左转，一酱一鲜，抚慰下受伤的胃。刚蒸出来的包子就是不一样。厚实宣软，鲜肉里的葱和姜味调得很好。酱肉不咸，肥瘦均匀，葱香酱香特别浓郁。我爸都吃她家的包子。包子和面点一样讲究一个刚做好。所以我也能理解各种差评。

拳头大小的包子还是原来的味道以前都是10个10个酱肉买现在喜欢啥子口味都来两个一直都有买10个送1个的活动也不管送的那个好多钱真的算很良心了现在可以直接加热哈哈哈印象中以前卖得好的时候忙不过来只能直接买了走

去吃面路过，店铺很小一个，主要是看见招牌有老板照片，感觉应该比较靠谱，就试试看，写的土猪肉，但是我没点猪肉的，点了两个牛肉的，味道蛮不错，感觉芹菜牛肉比较清淡，豇豆牛肉有味一点，价格不贵，下次再试试其他味道。

偶然路过发现这个包子店，看到菜案子上肉很新鲜肉品质多好的，师傅现炒料太香了，觉得这样看得见的操作至少馅儿是很干净的。住附近都一直没有注意这一家宝藏店，鲜肉包真的太好吃了。肉汁充盈，鲜嫩裹满葱姜香味。周五又去买了周末吃，问了嬢嬢她说这个店开了十年了。糖包子芝麻很足，放了陈皮解腻