地理位置好，烧鹅饭经典说到粤式快餐里的“顶流”，烧鹅饭绝对能占据一席之地。无论是街边快餐店还是老字号茶楼，一份热气腾腾的烧鹅饭总能让人食欲大开，今天就来好好聊聊这道国民美食～核心亮点：皮、肉、汁缺一不可•脆皮暴击：优质烧鹅的灵魂在于表皮——烤得金黄油亮，薄如蝉翼，咬下去“咔嚓”一声脆响，油脂香瞬间在嘴里爆开，却不会腻口，这全靠师傅对火候和挂皮工艺的把控。•肉质鲜嫩：好烧鹅的肉不会柴，而是紧实中带着汁水，尤其是靠近骨头的部位，肉香混着淡淡的卤料香，蘸点酸梅酱解腻，一口下去超满足。•配菜加分：经典烧鹅饭标配通常是淋了卤汁的白米饭，搭配清爽的青菜（比如菜心、油麦菜）和卤蛋，米饭

开在堕落街第二家的烧腊茶餐厅，可以当做日常食堂（可惜实验室在遥远的大西区）每次来基本都是点这个原味汤粉，不过发现最近这一次略咸了一点。肉挺新鲜的（我味觉还挺灵敏的，冷冻猪肉会有一股子味道），以及不吃猪肝还可以进行替换（说明不是预制包！！！）肠粉是杭州水平，吃了一次不会再点；烧鹅还行，运气好的时候吃到过烧鹅腿嘻嘻～

这一份双拼是28但鸡肉基本就是一个中翅+翅尖的份量感觉太少饭倒是没必要给那么多免得浪费